巴西規(guī)范食品質(zhì)檢印章 17萬(wàn)奶酪制造商將獲益

　　巴西總統(tǒng)賈伊爾•波爾索納羅（Jair Bolsonaro）18日簽署新法令，規(guī)定手工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)檢印章（Selo Arte）使用規(guī)范，第一階段該印章將被應(yīng)用于手工奶酪等奶制品中。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)范圍內(nèi)約有17萬(wàn)手工奶酪制造商。

 

　　巴西國(guó)家通訊社7月18日?qǐng)?bào)道，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)特蕾莎•克里斯蒂娜（Tereza Cristina）表示：“手工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)檢印章看起來(lái)只是一個(gè)小物件，但會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。從20世紀(jì)50年代起，我們的生產(chǎn)商一直受到法律的約束，小型制造商被禁止跨州（或跨區(qū)）銷售動(dòng)物性手工產(chǎn)品。”

 

　　根據(jù)新法令，只要制造商的手工產(chǎn)品符合食品制造要求和相關(guān)農(nóng)業(yè)規(guī)范，即可得到手工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)檢印章，而得到印章的產(chǎn)品可在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行銷售。雖然印章歸聯(lián)邦政府管理，但具體的食品質(zhì)量檢查程序?qū)⒔挥筛髦菹嚓P(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)。

 

　　印章將首先應(yīng)用于乳制品，并將標(biāo)注產(chǎn)品原產(chǎn)地。隨后，印章的應(yīng)用范圍將擴(kuò)展至肉類產(chǎn)品（腌肉、熏肉和香腸）、魚(yú)類產(chǎn)品（熏魚(yú)和香腸）和蜂類產(chǎn)品（蜂蜜、蜂膠、蜂蠟）。

 

　　部長(zhǎng)表示，在上月與南方共同市場(chǎng)（Mercosul）簽署的協(xié)議生效后，帶有地理標(biāo)志的巴西奶酪產(chǎn)品可更容易地實(shí)現(xiàn)出口貿(mào)易，還可能銷往歐盟地區(qū)。