第七屆世界藜麥和其他安第斯谷物大會(huì)（VII Congreso Mundial de la Quinua y otros Granos Andinos）3月25日至28日在智利塔拉帕卡大區(qū)（R. de Tarapacá）的伊基克市（Iquique）、瓦拉市（Huara）和科爾查內(nèi)市（Colchane）舉行，來(lái)自中國(guó)、希臘、馬拉維、墨西哥、美國(guó)、秘魯、玻利維亞和智利當(dāng)?shù)氐膶＜覍⑴c世界各地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者共同探討這些糧食谷物的未來(lái)發(fā)展。

 

　　智利網(wǎng)站“Biobio”3月12日?qǐng)?bào)道，本次大會(huì)由智利農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所（Indap）、智利農(nóng)業(yè)部下屬農(nóng)業(yè)政策研究辦公室（Odepa）和智利天主教大學(xué)（UC）研究小組藜麥實(shí)驗(yàn)室（QuinoaLab）共同舉辦，是該領(lǐng)域最重要的國(guó)際會(huì)議。“未來(lái)糧食”藜麥有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、抵抗氣候變化等特質(zhì)，本次會(huì)議的目標(biāo)是分析其種植狀況以及發(fā)展前景。

 

　　聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）表示，雖然智利藜麥的消費(fèi)量與鄰國(guó)相比仍然較低，但呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，且在傳統(tǒng)高地之外增加了新的種植區(qū)，如今藜麥?zhǔn)侵抢?ldquo;農(nóng)村家庭農(nóng)業(yè)”（Agricultura Familiar Campesina）計(jì)劃和糧食安全的一個(gè)選擇。

 

　　本次大會(huì)的參與人數(shù)預(yù)計(jì)達(dá)400人，包括研究員、企業(yè)家和生產(chǎn)業(yè)者，他們將在伊基克市進(jìn)行會(huì)談，并在3月28日前往瓦拉市和科爾查內(nèi)市的藜麥農(nóng)場(chǎng)，了解種植方法。

 

　　智利農(nóng)業(yè)發(fā)展研究所負(fù)責(zé)人卡洛斯？雷康多（Carlos Recondo）指出，藜麥不僅在智利人的餐桌上發(fā)揮著日益重要的作用，在面對(duì)水資源短缺等問(wèn)題上有良好表現(xiàn)，同時(shí)可以給智利小農(nóng)戶創(chuàng)造更多發(fā)展機(jī)會(huì)，因此他們十分重視此次大會(huì)。

 

　　智利佩托爾藜麥（PetorQuinoa）安第斯谷物農(nóng)業(yè)合作社由佩托爾卡?。≒etorca）的44位農(nóng)民組成，農(nóng)業(yè)合作社主席哈維爾•薩莫拉（Javier Zamora）表示，除了成立相關(guān)國(guó)家組織，他希望可以繼續(xù)加強(qiáng)與學(xué)院之間的聯(lián)系，強(qiáng)化知識(shí)體系，改善種植工作。

 

　　此外，3月23日至25日在伊基克市的5.21廣場(chǎng)（Plaza 21 de Mayo）會(huì)舉行“藜麥展會(huì)”（ExpoQuinua），來(lái)自塔拉帕卡大區(qū)、瓦爾帕萊索大區(qū)（R. de Valparaíso）等地的30家參展商參與其中，旨在推動(dòng)藜麥種植和商業(yè)化發(fā)展，該地區(qū)居民將有機(jī)會(huì)了解并采購(gòu)這種糧食谷物。