食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息,臺(tái)灣營養(yǎng)師凃宜辰表示,許多民眾患癌會(huì)選擇“生機(jī)飲食”(生食+有機(jī)),但生機(jī)飲食熱量、蛋白質(zhì)低,且易有飽足感,導(dǎo)致正常食品攝取不足,最好避免采用生機(jī)飲食。
凃宜辰表示,患癌后體重下降,將造成免疫力降低,增加治療副作用及住院天數(shù),因此希望患者體重不要流失;至于饑餓能否餓死癌細(xì)胞的問題,其實(shí)只會(huì)餓死正常細(xì)胞,唯有吃得營養(yǎng),才有足夠體力、抵抗力面對(duì)治療。
凃宜辰指出,許多人患癌后,常會(huì)選擇生機(jī)飲食,但生機(jī)飲食熱量、蛋白質(zhì)低,還容易造成腸胃不適,且會(huì)讓身體產(chǎn)生飽足感,導(dǎo)致正常食品攝取不足,因此最好避免采用生機(jī)飲食。
凃宜辰建議,頭頸癌患者治療前,需維持均衡飲食,各類營養(yǎng)均衡攝取,治療中,則要采取高熱量、高蛋白飲食?;颊咧委煏r(shí),易食欲不佳,建議少量多餐,不要空肚子,每天6至8餐比每天3餐更好。
治療后的追蹤期保養(yǎng),凃宜辰建議攝取適當(dāng)熱量及蛋白質(zhì),多吃蔬菜、水果,足夠水分,并維持理想體重,因過胖或過瘦都容易導(dǎo)致腫瘤復(fù)發(fā)。
此外,在生活習(xí)慣上,除了戒煙、戒酒、戒檳榔外,還要注意口腔衛(wèi)生,多運(yùn)動(dòng)。