食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報道,29日美國紐約法院要求政府暫時擱置高鹽餐飲標(biāo)識規(guī)定。
據(jù)報道,美國紐約為應(yīng)對心臟病以及其他心血管疾病,要求在美國各地?fù)碛?5間以上分店的連鎖餐廳,如果餐館菜品含鈉量高于2300毫克(一茶匙食鹽),就需在菜名旁加上帶有鹽罐的黑色三角形標(biāo)示。
新規(guī)定自3月1日起實(shí)施。如果餐廳違反規(guī)定,則會受到200美元罰款。新規(guī)定遭到美國餐飲協(xié)會(NRA)的強(qiáng)烈不滿,并將紐約政府告上法院。
美國紐約市衛(wèi)生部門表示,有信心法院最終會通過高鈉標(biāo)識規(guī)定。
幾年前,紐約政府禁止了餐館使用反式脂肪并要求菜品標(biāo)注卡路里。然而2014年法院駁回了政府對大罐含糖飲料的要求。
原文鏈接:<http://www.reuters.com/article/us-new-york-salt-lawsuit-idUSKCN0W22C2>