2015年11月25日—26日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局組織食品安全審計(jì)工作組,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)和《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》(以下簡(jiǎn)稱《細(xì)則》)、《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》(GB 23790—2010)等技術(shù)規(guī)范、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,對(duì)黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司的生產(chǎn)許可條件保持情況、食品安全管理制度落實(shí)情況以及國(guó)家監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品的追溯、召回、處置情況進(jìn)行了食品安全審計(jì)。
審計(jì)發(fā)現(xiàn),黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司在檢驗(yàn)管理、物料儲(chǔ)存和分發(fā)、出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ确矫娲嬖谙铝袉栴}:
一、食品安全管理制度落實(shí)不到位
(一)庫(kù)房物料標(biāo)識(shí)牌上缺少物料狀態(tài)、動(dòng)態(tài)變化等信息,不符合《細(xì)則》中物料儲(chǔ)存和分發(fā)制度關(guān)于物料可追溯性和物料平衡的要求。
(二)批生產(chǎn)指令單、批包裝指令單設(shè)計(jì)不合理,所記錄包材領(lǐng)用和使用過程與實(shí)際流程不一致,不符合《細(xì)則》中生產(chǎn)過程管理制度關(guān)于包材的管理規(guī)定。
(三)清潔作業(yè)區(qū)溫度、濕度、壓差檢測(cè)頻次為1次∕班,不符合《細(xì)則》中關(guān)于清潔作業(yè)區(qū)空氣動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)的要求。
二、生產(chǎn)記錄不完整
進(jìn)貨驗(yàn)收記錄中沒有紙盒、紙箱的驗(yàn)收記錄,維生素A、硒、脂肪酸等檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢驗(yàn)原始記錄中缺少標(biāo)準(zhǔn)品、儀器條件等相關(guān)信息,不符合《細(xì)則》中記錄管理制度和GB 23790—2010中15.1條款關(guān)于對(duì)采購(gòu)、檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)詳細(xì)記錄的要求。
審計(jì)工作組已在審計(jì)過程中將本次食品安全審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問題反饋黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司進(jìn)行整改。黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司要認(rèn)真落實(shí)整改要求,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,持續(xù)、系統(tǒng)排查治理風(fēng)險(xiǎn)隱患,確保食品安全。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局要求黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局嚴(yán)格按照相關(guān)要求對(duì)黑龍江農(nóng)墾英博華威乳業(yè)有限公司整改情況進(jìn)行驗(yàn)收,并于2016年3月15日前將整改情況向社會(huì)公布。
特此通告。
食品藥品監(jiān)管總局
2016年2月26日
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