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一、國內(nèi)熱聞

1、專題：春節(jié)期間哈爾濱現(xiàn)“天價(jià)魚”事件

事件：江蘇游客在哈爾濱吃魚被宰萬元

官方調(diào)查：哈爾濱調(diào)查“游客吃魚花上萬元” 約談餐廳相關(guān)人員

哈爾濱松北區(qū)調(diào)查稱天價(jià)魚不違規(guī)屬明碼標(biāo)價(jià)

消費(fèi)者回應(yīng)：哈爾濱“天價(jià)魚”消費(fèi)者發(fā)聲回應(yīng)官方調(diào)查情況

事件反轉(zhuǎn)： “天價(jià)魚”事件再反轉(zhuǎn)店家承認(rèn)單據(jù)系代簽

飯店違規(guī)：哈爾濱“天價(jià)魚”飯店工商登記無“野生” 餐飲許可已過期

哈爾濱天價(jià)魚涉事飯店手撕發(fā)票被指造假

飯店被停業(yè)：哈爾濱"天價(jià)魚"涉事飯店被責(zé)令停業(yè)并行政處罰

更多內(nèi)容詳見專題：春節(jié)期間哈爾濱現(xiàn)“天價(jià)魚”事件

2、通知·公告

食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于酒曲有關(guān)問題的復(fù)函（食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函〔2016〕82號(hào)）

國家食品藥品監(jiān)督管理總局關(guān)于2批次肉及肉制品不合格情況的通告（2016年第23號(hào)）

農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于印發(fā)2016年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作要點(diǎn)的通知（農(nóng)辦質(zhì)[2016]5號(hào)）

食品藥品監(jiān)管總局關(guān)于公開征求保健食品原料目錄（第一批）意見的公告（2016年第38號(hào)）

國家標(biāo)準(zhǔn)《調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量控制與管理技術(shù)指南》、《調(diào)味品追溯技術(shù)規(guī)范》征求意見稿公示

食品藥品監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于過渡期食品生產(chǎn)許可證吊銷有關(guān)問題的復(fù)函（食藥監(jiān)辦食監(jiān)一函〔2016〕86號(hào)）

3、食品安全·曝光臺(tái)

售賣含蕁麻進(jìn)口食品北京賽特被判十倍賠償

四川小伙吃面后尿檢呈陽性餐館和干雜店4人被判刑

哈爾濱：標(biāo)識(shí)漏標(biāo)反式脂肪酸含量消費(fèi)者獲10倍賠償

福州：“85℃”三明治吃出活蚯蚓　商家回應(yīng)：或因疏忽

金鼎軒被指回爐顧客剩水公司聲明稱系干凈水倒回加熱

在樂購超市買9瓶洋酒6瓶過期超市同意退貨并賠償7000元

走訪新發(fā)地：調(diào)料市場(chǎng)貓膩多--工業(yè)熬制大料不同產(chǎn)地花椒摻著賣

花生香精代替花生夫妻產(chǎn)銷假調(diào)和油檢方抗訴兩被告人刑期一年改十年

4、國內(nèi)食品資訊熱聞

尷尬的政府之“手”：扶了乳企坑了奶農(nóng)

節(jié)后首日浙江食藥局公布食品藥品十大典型案件

食藥監(jiān)總局提示冬蟲夏草有風(fēng)險(xiǎn) 青海春天：請(qǐng)公布依據(jù)

上海：食品安全“吹哨人”辦法出爐獎(jiǎng)勵(lì)200元到30萬元

農(nóng)業(yè)部發(fā)文要求嚴(yán)防轉(zhuǎn)基因生物違法擴(kuò)散春耕前組織專項(xiàng)檢查

國務(wù)院決定取消從事第三方藥品物流業(yè)務(wù)批準(zhǔn)等7項(xiàng)中央指定地方實(shí)施的食品藥品行政審批事項(xiàng)

二、國際熱聞

1、國際預(yù)警

美國擬制訂畜禽產(chǎn)品殘留抽檢計(jì)劃

雀巢召回Good Start2鐵強(qiáng)化嬰兒配方奶

加拿大召回未標(biāo)注雞蛋過敏原的福州魚丸與碗面

澳新擬批準(zhǔn)孟山都轉(zhuǎn)基因玉米MON87419用于食品

2016年1月份美國FDA拒絕進(jìn)口我國食品情況（1月匯總）

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2016年第5-6周）

2016年2月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（2月14日更新）

2、國際食品

澳毒生菜竟出口至中國波及亞洲國家

澳媒：草甘膦或致癌地方政府仍在使用

西班牙城市Cádiz狂歡節(jié)86人食物中毒

日本學(xué)生發(fā)明“無聲吸管” 喝飲料再無尷尬

加拿大營養(yǎng)師協(xié)會(huì)呼吁政府對(duì)含糖飲料增稅

雙酚A替代物雙酚S被指同樣有毒擾亂生殖系統(tǒng)危害健康

三、食品科技

研究稱孕婦吃魚過多孩子出生后易肥胖

美國研究發(fā)現(xiàn)多吃花椰菜有助減緩乳癌細(xì)胞成長

研究發(fā)現(xiàn)綠色蔬菜成寶藏所含SQ糖為人體必需

吃不胖是基因好？美調(diào)查：對(duì)食物的“態(tài)度”才是關(guān)鍵

研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)肉乳含有較多的Omega-3脂肪酸更有益健康

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食品資訊一周熱聞（2.14-2.20）