食品資訊一周熱聞（2024.09.01—09.07）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《生豬屠宰質(zhì)量管理規(guī)范》等法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定，進(jìn)一步做好生豬屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟常態(tài)化防控工作，落實(shí)生豬屠宰環(huán)節(jié)清洗消毒制度，降低非洲豬瘟病毒擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）

 

根據(jù)《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定》和《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報(bào)與受理規(guī)定》的要求，聚異丁烯等6種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種已通過(guò)專(zhuān)家評(píng)審委員會(huì)技術(shù)評(píng)審（具體情況見(jiàn)附件）。公開(kāi)征求意見(jiàn)。（國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心）
 

根據(jù)我國(guó)相關(guān)法律法規(guī)和中華人民共和國(guó)海關(guān)總署與坦桑尼亞聯(lián)合共和國(guó)農(nóng)業(yè)部關(guān)于坦桑尼亞輸華葵花籽餅衛(wèi)生與植物衛(wèi)生要求的規(guī)定，即日起，允許符合以下相關(guān)要求的坦桑尼亞葵花籽餅進(jìn)口。（海關(guān)總署）
 

現(xiàn)將《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定計(jì)劃下達(dá)給你單位，請(qǐng)做好標(biāo)準(zhǔn)的組織起草、征求意見(jiàn)和技術(shù)審查工作。在標(biāo)準(zhǔn)制定過(guò)程中，請(qǐng)加強(qiáng)與有關(guān)方面的協(xié)調(diào)，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)，保證標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量和水平，嚴(yán)格控制制定周期，按時(shí)完成標(biāo)準(zhǔn)制定任務(wù)。（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）
 

2、食品安全·曝光臺(tái)
 

2024年08月26日-09月01日食品行業(yè)輿情信息有：央視曝光“硫超標(biāo)”枸杞；劉謙團(tuán)隊(duì)集體食物中毒？杭州西湖區(qū)發(fā)布情況通報(bào)；山西大同面館“陰陽(yáng)價(jià)”事件；售賣(mài)隔夜三文魚(yú)刺身？胖東來(lái)通報(bào)；網(wǎng)友爆料有貨車(chē)?yán)瓲€蘋(píng)果進(jìn)廠榨汁？各方回應(yīng)；網(wǎng)紅蛋白粉被曝甘氨酸超標(biāo)；消費(fèi)者買(mǎi)到雙日期月餅 超市賠4000元；多家企業(yè)回應(yīng)豬肉水餃檢出雞成分；“職業(yè)打假人”3天在5家店吃5頓河豚，索要10倍賠償。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，熱心市民傅女士隨機(jī)從市面上購(gòu)買(mǎi)了13款不同品牌、不同價(jià)位的冷凍飲品，并將它們?nèi)克偷搅x烏市市場(chǎng)監(jiān)管局產(chǎn)品（商品）質(zhì)量檢驗(yàn)研究院的實(shí)驗(yàn)室，檢驗(yàn)員對(duì)其進(jìn)行了微生物項(xiàng)目的檢測(cè)。（義烏市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

近日，央視財(cái)經(jīng)頻道曝光了某地種植戶(hù)用焦亞硫酸鈉和工業(yè)硫磺處理枸杞，一時(shí)間“毒枸杞”的話(huà)題登上熱搜，有媒體采訪我時(shí)多次追問(wèn)焦亞硫酸鈉和工業(yè)硫磺的危害。（飲食參考微信號(hào)）
 

9月1日，“劉謙團(tuán)隊(duì)集體食物中毒”的話(huà)題沖上熱搜。同日，杭州市西湖區(qū)食品藥品安全委員會(huì)辦公室在“西湖發(fā)布”微博賬號(hào)發(fā)布了《某演出團(tuán)隊(duì)部分成員腹瀉事件初步調(diào)查情況通報(bào)》。通報(bào)稱(chēng)，目前已完成部分發(fā)病者的流調(diào)和該飯店的食品衛(wèi)生學(xué)調(diào)查，部分病人生物樣本、剩余食物、留樣食物等41件相關(guān)樣品送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果尚待報(bào)告。后續(xù)將根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查、食品衛(wèi)生學(xué)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果等資料，綜合分析和判定事件性質(zhì)。目前，涉事飯店已暫停營(yíng)業(yè)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

9月3日，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第18號(hào)通告，檢出不合格食品12批次。不合格食品涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑使用、質(zhì)量指標(biāo)、重金屬污染等問(wèn)題。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2024年8月，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國(guó)家食品安風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心等部門(mén)發(fā)布了一系列食品行業(yè)監(jiān)管政策，食品伙伴網(wǎng)整理匯總?cè)缦拢鹤罡叻òl(fā)布食品藥品懲罰性賠償司法解釋?zhuān)坏攸S等4種物質(zhì)新增納入食藥物質(zhì)目錄；市場(chǎng)監(jiān)管總局建成食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單庫(kù)；阿拉伯木聚糖等8種“三新食品”通過(guò)審查《食用植物油散裝運(yùn)輸衛(wèi)生要求》擬立項(xiàng)強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

金秋九月，新學(xué)期如期而至。為了幫助同學(xué)們健康愉悅地投入到緊張有序的學(xué)習(xí)之中，特針對(duì)廣大學(xué)生飲食安全作如下消費(fèi)提示。（市說(shuō)新語(yǔ)微信號(hào)）
 

“超加工食品”又上熱搜了，這次是增加幽門(mén)螺桿菌感染風(fēng)險(xiǎn)。我查找了論文原文，是今年4月發(fā)表的，作者來(lái)自伊朗醫(yī)科大學(xué)。這個(gè)研究是“病例對(duì)照研究”，聽(tīng)起來(lái)可信度較高。（飲食參考微信號(hào)）
 

腦花可以生吃？這家火鍋店有點(diǎn)厲害啊?。ㄎ錆h市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)）
 

代表提出的《關(guān)于取消對(duì)新資源食品原料人參年限限制的建議》收悉，現(xiàn)答復(fù)如下。（國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)）
 

濉溪縣求實(shí)高中為2024年秋季開(kāi)始招生的一所封閉式管理學(xué)校，由學(xué)校統(tǒng)一向?qū)W生提供一日三餐。9月1日至3日為試餐期間，不收取任何費(fèi)用。9月1日中午的菜單為“冬瓜排骨”“豆角炒肉”“炒茄絲”“西紅柿蛋湯”。由于學(xué)校食堂準(zhǔn)備不足，導(dǎo)致部分菜品未及時(shí)上桌，影響了學(xué)生就餐，對(duì)此深表歉意。事件發(fā)生后，我局嚴(yán)肅約談該校負(fù)責(zé)人，責(zé)成學(xué)校成立由家長(zhǎng)代表、教師代表、食堂經(jīng)營(yíng)方參加的膳食委員會(huì)，監(jiān)督學(xué)生餐飲保障，及時(shí)公布每日菜單，優(yōu)化食堂管理服務(wù)，充分保障學(xué)生就餐需求。（濉溪縣教育局微信號(hào)）
 

為適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)生產(chǎn)現(xiàn)狀及其國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)修訂趨勢(shì)，2023年9月25日，國(guó)家 衛(wèi)健委會(huì)同國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》（GB 23790-2023）。該標(biāo)準(zhǔn)過(guò)渡期為1年，將于2024年9月6日正式實(shí)施。食品伙伴網(wǎng)梳理解讀了新舊版標(biāo)準(zhǔn)適用范圍、廠房和車(chē)間、殺菌設(shè)備及生產(chǎn)過(guò)程等主要修訂內(nèi)容，供行業(yè)參考。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年9月25日，國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局共同發(fā)布了85項(xiàng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和3項(xiàng)修改單，其中包括GB 12693-2023《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范》，該標(biāo)準(zhǔn)將于2024年9月6日正式實(shí)施。這一新標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，不僅標(biāo)志著我國(guó)乳制品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的又一次飛躍，更是對(duì)消費(fèi)者健康安全的又一次有力保障。食品伙伴網(wǎng)帶大家一起回顧下新標(biāo)準(zhǔn)主要變化。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，國(guó)內(nèi)食品行業(yè)上市企業(yè)陸續(xù)公布了2024年半年報(bào)，食品伙伴網(wǎng)整理了8家啤酒企業(yè)2024年上半年業(yè)績(jī)情況，其中，青島啤酒、華潤(rùn)啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒、重慶啤酒、惠泉啤酒、西藏發(fā)展7家企業(yè)2024年上半年凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)；蘭州黃河2024年上半年凈利潤(rùn)由盈轉(zhuǎn)虧。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，國(guó)內(nèi)上市葡萄酒企業(yè)2024年半年報(bào)陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了 11家葡萄酒企業(yè)2024年上半年業(yè)績(jī)情況，涉及張?jiān)?、威龍股份、中信尼雅、怡園酒業(yè)、王朝酒業(yè)、ST通葡、莫高股份、皇臺(tái)酒業(yè)、樓蘭酒莊、法塞特酒、紅酒世界。(食品伙伴網(wǎng))
 

為營(yíng)造“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的良好氛圍，交流制止餐飲浪費(fèi)工作經(jīng)驗(yàn)，市場(chǎng)監(jiān)管總局食品協(xié)調(diào)司、國(guó)家發(fā)展改革委環(huán)資司現(xiàn)發(fā)布制止餐飲浪費(fèi)第三批典型經(jīng)驗(yàn)做法如下。（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局）
 

為進(jìn)一步做好屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控工作，降低非洲豬瘟病毒擴(kuò)散風(fēng)險(xiǎn)，8月28日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第821號(hào)公告（以下簡(jiǎn)稱(chēng)公告）。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人就公告有關(guān)問(wèn)題回答了記者提問(wèn)。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

1、國(guó)際預(yù)警 
 

據(jù)歐盟食品飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年9月2日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口綠茶和葡萄干不合格。據(jù)通報(bào)，不合格葡萄干銷(xiāo)至了匈牙利。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照出口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。(食品伙伴網(wǎng))
 

2024年8月份，美國(guó)FDA拒絕進(jìn)口我國(guó)多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質(zhì)或其它不適合食用的物質(zhì)等。(食品伙伴網(wǎng))
 

8月份以來(lái)，美國(guó)FDA對(duì)我國(guó)多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。(食品伙伴網(wǎng))
 

2024年8月份，我國(guó)出口韓國(guó)食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國(guó)或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
 

近日，日本厚生勞動(dòng)省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報(bào)多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2024年第35周通報(bào)中，歐盟食品和飼料類(lèi)快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)中國(guó)食品及相關(guān)產(chǎn)品有3例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(食品伙伴網(wǎng))
 

據(jù)泰國(guó)媒體報(bào)道，泰國(guó)漁業(yè)廳長(zhǎng)班查于9月2日透露，經(jīng)過(guò)多次談判協(xié)商，2024年8月23日，中國(guó)海關(guān)總署正式批準(zhǔn)泰國(guó)活羅氏蝦出口至中國(guó)。泰國(guó)活羅氏蝦等出口市場(chǎng)得到進(jìn)一步拓展，為泰國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)啟了新的篇章。（凍品攻略微信號(hào)）
 

今年上半年，越南對(duì)華香蕉出口量為42萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)18.5%，占中國(guó)香蕉進(jìn)口總量的近一半，成為中國(guó)最大的香蕉供應(yīng)國(guó)。（越南人民報(bào)網(wǎng)）
 

俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局官網(wǎng)9月2日消息：中國(guó)海關(guān)總署擴(kuò)大了允許向中國(guó)出口冷藏和冷凍水產(chǎn)品的俄羅斯供應(yīng)商名單，目前允許輸華的俄企已增加到906家。(食品伙伴網(wǎng))
 

外媒9月1日消息：截至2024年8月30日當(dāng)周，全球玉米價(jià)格上漲，芝加哥玉米從近四年低點(diǎn)反彈，周五重新回到了4美元關(guān)口，反映出美國(guó)玉米出口需求改善，而中西部天氣可能導(dǎo)致玉米單產(chǎn)潛力達(dá)不到當(dāng)前樂(lè)觀預(yù)期。南美干旱也可能導(dǎo)致阿根廷玉米播種面積減少。考慮到美國(guó)農(nóng)業(yè)部可能在9月份供需報(bào)告里調(diào)低玉米產(chǎn)量預(yù)期，美國(guó)玉米價(jià)格很可能已經(jīng)見(jiàn)到了季節(jié)性底部。（啤酒工業(yè)信息網(wǎng)）
 

9月4日，韓國(guó)食品藥品安全部（MFDS）發(fā)布了中國(guó)產(chǎn)枸杞子進(jìn)口檢查指示。(食品伙伴網(wǎng))
 

2024年8月28日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布健生食輸發(fā)0828第2號(hào)公告稱(chēng)，基于到現(xiàn)在為止的實(shí)際檢查結(jié)果，現(xiàn)刪除監(jiān)控檢查附表2內(nèi)中國(guó)產(chǎn)蘆筍中吡氟氯禾靈、甲氰菊酯、丙溴磷及撲草凈相關(guān)部分的內(nèi)容。(食品伙伴網(wǎng))
 

9月1日，湖北省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年度湖北省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)擬獎(jiǎng)項(xiàng)目，食品領(lǐng)域有31項(xiàng)，其中，科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)25項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)4項(xiàng)、自然科學(xué)獎(jiǎng)2項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

9月3日，河北省人民政府發(fā)布關(guān)于2023年度河北省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)的決定，公布了2023年度河北省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單，其中，授予河北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉孟軍、君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)有限公司魏立華董事長(zhǎng)河北省科學(xué)技術(shù)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，頒布科技進(jìn)步獎(jiǎng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)、自然科學(xué)獎(jiǎng)和科技合作獎(jiǎng)共253項(xiàng)。其中，食品領(lǐng)域有24項(xiàng)成果獲獎(jiǎng)，包括科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)20項(xiàng)、自然科學(xué)獎(jiǎng)1項(xiàng)、技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)3項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，黑龍江省科學(xué)技術(shù)廳發(fā)布公告，公布了2023年度黑龍江省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單，其中，食品領(lǐng)域有31項(xiàng)，包括科學(xué)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化獎(jiǎng)3項(xiàng)、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)28項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

9月2日，江西省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年度江西省科技廳重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃擬立項(xiàng)項(xiàng)目，其中，食品領(lǐng)域有26項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）