美國八家餐廳被查出提供假龍蝦壽司食品

    據Intrafish 12月10日報道：美國圣地亞哥市檢查廳表示，8家圣地亞哥壽司餐廳因提供假龍蝦肉而被認定有罪。2014年圣地亞哥市檢查廳開展“真實的餐單”調查活動，期間購買了當地壽司餐廳的龍蝦肉壽司產品，經過DNA鑒定發(fā)現以上8家餐廳提供的壽司中未見龍蝦肉，而是價格低廉的小龍蝦或者綠青鱈。

 

    這8家餐廳分別為：Little Tokyo; Edamami Sushi & Roll; W onderful Sushi; Ikiru Sushi; OB Sushi; Riki Sushi; Wonderful Sushi（University Ave），以及RB Sushi2。以上餐廳必須支付14000美元的罰款，及超過5000美元的調查費。