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重慶覃家崗食藥監(jiān)所取締一家鹵肉制品非法加工窩點

放大字體  縮小字體 時間:2015-05-04 15:17 來源:重慶市食藥監(jiān)局 原文:
核心提示:2015年4月22日上午,覃家崗食藥監(jiān)所接到群眾反映,稱在其附近有一無證加工鹵制品的窩點,接到反映情況后,立即根據(jù)提供的線索到現(xiàn)場迅速展開了監(jiān)督檢查。

    2015年4月22日上午,覃家崗食藥監(jiān)所接到群眾反映,稱在其附近有一無證加工鹵制品的窩點,接到反映情況后,立即根據(jù)提供的線索到現(xiàn)場迅速展開了監(jiān)督檢查。

    經(jīng)現(xiàn)場檢查,該加工鹵制品點位于鳳天路一居民小區(qū)32層樓內(nèi),未辦理任何證照,該加工場所為住人、煮飯、加工“三合一”場所衛(wèi)生條件差,四個大冰柜存放大量的未加工和半成品,無防蠅設施、加工容器、無專用水池等設施設備,不具備加工條件。執(zhí)法人員當場對經(jīng)營者進行了批評教育,并開展食品安全法律法規(guī)宣傳教育,要求其限期搬離。28日,再次對該地點進行回訪時,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場未搬離完全,仍然存有部分原料及加工設備,隨即我所對現(xiàn)場鹵制的食品進行了查封和扣押,對當事人周某進行了調(diào)查取證,下達了調(diào)查《詢問通知書》,對該無證加工食品點進行了現(xiàn)場取締和立案查處,目前案件正在調(diào)查中。

日期:2015-05-04
 
 
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