為進一步規(guī)范屯昌縣學(xué)校、幼兒園食堂經(jīng)營行為,屯昌縣局組織目前未取得《餐飲服務(wù)許可證》的學(xué)校及幼兒園食堂負責(zé)人共計14人召開集體約談會議。
會議首先向各負責(zé)人逐一了解并分析至今未辦理證件的具體原因,針對水質(zhì)檢測不合格、法人代表變更手續(xù)尚未辦理齊全、教育部門尚未開具名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書等相關(guān)辦學(xué)證明、硬件整改尚未達標(biāo)等問題,與單位負責(zé)人共同探討,提出整改意見。
會議要求,各食堂負責(zé)人要提高對食品安全的認識,完善各項規(guī)章制度,嚴格管理、層層落實,全面提升食堂管理工作水平,消除食品安全隱患,保障師生飲食安全。同時要利用假期時間,對食堂軟硬件進行升級改造,爭取取得《餐飲服務(wù)許可證》。對于下學(xué)期開學(xué)前尚未獲證的單位,我局將依法查處。