食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)加拿大食品檢驗局(CFIA)消息,近1個月以來,加拿大爆發(fā)了由牛肉產(chǎn)品引發(fā)的大規(guī)模大腸桿菌疫情,問題牛肉來自亞伯達(dá)省一家公司,目前該公司已對問題牛肉實施了召回,涉及的產(chǎn)品超過1500種。
據(jù)了解,問題牛肉由加拿大亞伯達(dá)省的XL食品公司生產(chǎn),受召回產(chǎn)品涉及碎牛肉、牛肉餡餅、牛肉漢堡等,問題產(chǎn)品在加拿大全國范圍以及美國多個州有售。
截止10月8日,加拿大已確認(rèn)11起大腸桿菌感染病例,其中亞伯達(dá)省7例,魁北克省2例,紐芬蘭省與卑詩省各1例。
加拿大食品檢驗局提醒民眾,如果已經(jīng)購買了問題品牌的牛肉,可以去購買地確認(rèn)安全情況或者直接丟棄。
相關(guān)鏈接:<http://www.inspection.gc.ca/english/corpaffr/recarapp/2012/20121007e.shtml>
<http://www.phac-aspc.gc.ca/fs-sa/phn-asp/ecoli-1012-eng.php>