食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)臺灣"中央社"報(bào)道,日本政府決定自7月1日起禁賣生牛肝,對此不少日本民眾掙吃最后一餐,6月28日福岡4位女性在酒館內(nèi)猛吃生牛肝后,出現(xiàn)了食物中毒癥狀。
為預(yù)防食物中毒,日本厚生勞動省引用食品衛(wèi)生法規(guī)定,自7月1日起,禁止燒肉店、居酒屋等場所販賣生牛肝。
據(jù)"每日新聞"報(bào)導(dǎo),4位女性在福岡市博多區(qū)1家居酒屋食用生牛肝后,出現(xiàn)腹瀉、腹痛等食物中毒癥狀,其中2人的糞便中檢測出弧形桿菌(Campylobacter),福岡市衛(wèi)生部門認(rèn)為中毒原因應(yīng)該就是生牛肝。
報(bào)導(dǎo)指出,發(fā)生中毒的是1家5口中的4名女性,她們6日晚上在居酒屋內(nèi)吃了生牛肝、烤雞串和炸雞塊等,4人后來出現(xiàn)中毒癥狀,但情況尚屬輕微。在同1家居酒屋內(nèi)用餐的其他客人也傳出了中毒癥狀,福岡市衛(wèi)生部門已將店內(nèi)的生牛肝帶回檢查。
據(jù)了解,生牛肝是日本人非常喜愛的一道下酒菜,不論男女,到燒肉店等總愛點(diǎn)上一盤,由于7月1日起日本要禁賣,最近不少食客掙吃最后一餐。許多店家都表示,最近生牛肝的銷量是平常的好幾倍。