為進一步推進校園餐專項整治發(fā)現(xiàn)問題整改工作,壓實民辦校園食品安全主體責任。1月6日,撫州市崇仁縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局舉辦民辦學校校園餐專項整治整改工作推進會暨業(yè)務培訓會。全縣民辦學校校(園)長、食品安全總監(jiān)等50余人參加會議。
會議就“校園餐”拉網(wǎng)式大排查情況進行了通報,并對整改工作進行了再部署、再要求。崇仁縣市場監(jiān)管局制定并印發(fā)了《學校食堂管理及操作規(guī)范》,重點圍繞學校食堂管理相關制度、“日管控、周排查、月調度”、原料采購、餐飲具清洗消毒及食品留樣等內(nèi)容進行培訓。會議還傳達學習了市教體局關于《加強民辦學校和承包食堂監(jiān)督管理的八條措施》,進一步壓實民辦學校和承包食堂學校的食品安全主體責任。
下一步,崇仁縣市場監(jiān)管局將進一步加強校園食堂食品安全監(jiān)管,強化部門聯(lián)動,督促各類學校堅持問題導向,扎實做好問題整改,共同守護校園師生舌尖上的安全。