蘭州市市場監(jiān)督管理局組織開展蘭州牛肉拉面質(zhì)量提升行動

　　為進(jìn)一步提升蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)質(zhì)量發(fā)展水平，近日，蘭州市市場監(jiān)督管理局赴蘭州樹屏眾創(chuàng)城食品園區(qū)組織預(yù)包裝蘭州牛肉拉面生產(chǎn)企業(yè)召開座談會，助推蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　此次活動邀請方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)有限公司的專業(yè)審核員就預(yù)包裝蘭州牛肉拉面生產(chǎn)企業(yè)開展ISO9001、HACCP和ISO22000管理體系認(rèn)證的基本知識、評價標(biāo)準(zhǔn)以及認(rèn)證程序等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)的講解，從產(chǎn)業(yè)技術(shù)、質(zhì)量管理、市場信用、國際貿(mào)易等方面開展分析研究，引導(dǎo)企業(yè)向規(guī)范化、品牌化、連鎖化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。蘭州市市場監(jiān)督管理局認(rèn)證認(rèn)可與檢驗(yàn)檢測監(jiān)管科負(fù)責(zé)人就預(yù)包裝蘭州牛肉拉面生產(chǎn)企業(yè)開展管理體系認(rèn)證的重要意義、科學(xué)選擇認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行了詳細(xì)說明。同時，就企業(yè)管理體系認(rèn)證存在的問題和困難進(jìn)行了梳理與交流。

 

　　下一步，蘭州市市場監(jiān)督管理局將緊緊圍繞《蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化品牌化工作方案（2024-2026年）》，“打好產(chǎn)業(yè)牌、文化牌、創(chuàng)新牌，致力打造千億大產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)要求，激勵引導(dǎo)更多的預(yù)包裝蘭州牛肉拉面生產(chǎn)企業(yè)開展相關(guān)管理體系認(rèn)證，有效提升產(chǎn)品競爭力和信譽(yù)度。鼓勵認(rèn)證機(jī)構(gòu)積極履行社會責(zé)任，為更多的蘭州牛肉拉面優(yōu)秀企業(yè)提供認(rèn)證培訓(xùn)服務(wù)，推動整個蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)向更加規(guī)范、健康、可持續(xù)的方向發(fā)展，助力蘭州牛肉拉面產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化品牌化高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　供稿：認(rèn)證科 王和平