2024年度“四季守護(hù) 鐵拳出擊”專項(xiàng)行動(dòng)（第十六批）暨制止餐飲浪費(fèi) 典型案例（第二批）

　　為持續(xù)有效制止餐飲浪費(fèi)行為，倡導(dǎo)社會(huì)文明，山西省市場(chǎng)監(jiān)管部門將制止餐飲浪費(fèi)納入常態(tài)化監(jiān)管，依法查處了一批制止餐飲浪費(fèi)違法案件。在春節(jié)來(lái)臨之際，為發(fā)揮執(zhí)法典型的警示作用，特公布一批制止餐飲浪費(fèi)典型案例。

 

　　一、晉城市城區(qū)某菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案

 

　　2024年10月14日，晉城市城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)晉城市城區(qū)某菜館進(jìn)行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，未在醒目位置張貼擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，其行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定。

 

　　晉城市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，并給予警告。

 

　　二、忻州市保德縣某餐飲店未張貼擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)案

 

　　2024年9月11日，忻州市保德縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員收到保德縣檢察院的檢察建議書，保德縣某飯店內(nèi)存在未主動(dòng)向消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒、未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)、服務(wù)人員未提示引導(dǎo)消費(fèi)者按需求點(diǎn)餐等情況，保德縣市場(chǎng)監(jiān)管局立即對(duì)該店進(jìn)行檢查。經(jīng)查，該飯店確實(shí)存在上述違法行為，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定。

 

　　保德縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告。

 

　　三、陽(yáng)泉某教育咨詢有限公司未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)及未按照用餐人數(shù)合理配置菜品主食案

 

　　2024年9月26日，陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局執(zhí)法人員對(duì)陽(yáng)泉某教育咨詢有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)；提供團(tuán)體用餐服務(wù)，未將防止食品浪費(fèi)理念納入菜單設(shè)計(jì)，未按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)和第四項(xiàng)之規(guī)定。

 

　　陽(yáng)泉市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告。

 

　　2024年1月12日，長(zhǎng)治市潞城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)某活蝦香鍋店進(jìn)行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未在醒目位置設(shè)置預(yù)防和制止餐飲浪費(fèi)宣傳標(biāo)識(shí)，未安排服務(wù)人員對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行提示說(shuō)明、引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐，其行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定。

 

　　潞城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告。

 

 

　　2024年11月15日，介休市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)介休市某喜宴有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未在醒目位置設(shè)置節(jié)約用餐、適量取餐等方面的宣傳標(biāo)識(shí)，其行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定。

 

　　介休市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令該公司改正上述違法行為，并給予警告。

 

 

　　2024年3月15日，杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)太原市杏花嶺區(qū)某海鮮自助餐廳進(jìn)行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人未在醒目位置設(shè)置節(jié)約用餐、適量取餐等方面的宣傳標(biāo)識(shí)，且存在消費(fèi)者隨意取餐造成浪費(fèi)的現(xiàn)象，其行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)之規(guī)定。杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款之規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并給予警告。

 

　　2024年3月27日，執(zhí)法人員對(duì)整改情況“回頭看”檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人仍未就違法行為整改到位。其行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一條、第二項(xiàng)之規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一條、第二款之規(guī)定，罰款2000元。