銀川市市場監(jiān)督管理局縱深推進中小學校園食品安全專項整治工作

　　近期，為進一步提高集中整治質效，切實筑牢校園食品安全防線，銀川市市場監(jiān)督管理局按照關于縱深推進中小學校園食品安全突出問題專項整治再排查的工作要求，持續(xù)開展中小學校園食品安全專項整治工作，有效保障全市師生就餐安全。

 

 

　　銀川市市場監(jiān)管局對照當前中小學校園食品安全突出問題專項整治工作中存在的痛點問題精準施策，先后制定印發(fā)《銀川市市場監(jiān)督管理局關于推廣“一校一策”建立學校食堂食品安全“一校一檔”“一企一檔”管理機制的通知》《銀川市學校食堂食品安全管理制度匯編》，要求學校結合食品安全管理情況建立健全制度規(guī)范，按照經營模式、關鍵環(huán)節(jié)、檢查類型以及分析存在風險隱患實施臺賬化管理，同時制定《銀川市校園食堂復用餐飲具清洗消毒工作規(guī)范》，對全市校園食堂復用餐飲具清洗消毒作出規(guī)范要求，為校園食堂食品安全建設提供切實可行的工作方向。

 

 

　　為確保排查整治成效，銀川市市場監(jiān)督管理局細化排查任務并制定《縱深推進全市中小學校“校園餐”食品安全專項整治檢查清單》，重點查處學校主體責任落實不到位等問題，通過再排查工作發(fā)現191處問題隱患，整改后全部形成問題清單和整改責任清單，做到問題與整改措施一一對應、閉環(huán)管理。同時加大執(zhí)法力度，結合師生家長投訴舉報、問題隱患“回頭看”等方式深挖案件線索，現已查辦中小學校園食品安全違法違規(guī)案件52起，持續(xù)對違規(guī)違法行為保持高壓態(tài)勢，形成有力震懾。

 

 

　　銀川市市場監(jiān)管局圍繞工作目標，加強與紀檢監(jiān)察、教育部門的協(xié)調配合，按照《銀川市校園食品安全和膳食經費管理問題線索雙向移送協(xié)作辦法（試行）》規(guī)定，有力推動行政執(zhí)法和紀律監(jiān)督銜接，暢通線索移交機制，強化行紀貫通。對照上級交辦、督察反饋、信訪舉報、媒體曝光、日常巡查發(fā)現問題進行分析研判，對于五種有可查性的問題線索及時移交紀檢監(jiān)察、教育部門核查。市場監(jiān)管部門現已向各級教育部門移交問題線索27條，向各級紀委監(jiān)委移交問題線索44條，接收41條。

 

　　04

 

　　強化家長監(jiān)督，要求學校將“互聯(lián)網+明廚亮灶”二維碼公示并發(fā)送至家長群，確保學生及家長能夠看到食堂廚房實時操作情況，深化社會監(jiān)督效果。聚焦社會關切和整治目標，引導全市11家中小學校園將食堂由承包轉變?yōu)樽誀I性質，督促27家寄宿制中小學校園超市下架高鹽、高糖、高脂食品，并關停5家非寄宿制中小學校園超市，有力保障學生飲食營養(yǎng)健康。

 

　　下一步，銀川市市場監(jiān)督管理局將以咬定青山不放松的韌勁，按照國家、自治區(qū)及銀川市各項要求，持續(xù)加大風險隱患排查整改、案件線索收集移交、制度機制落實力度，確保全市中小學校園食品安全突出問題專項整治取得師生、家長可感可知的工作成效。