根據(jù)國(guó)際油橄欖理事會(huì)（IOC）的數(shù)據(jù)，阿橄欖年產(chǎn)量位居世界第四，橄欖種植面積位居世界第七。阿橄欖平均年產(chǎn)量90萬(wàn)噸，其中60萬(wàn)噸用于榨油，30萬(wàn)噸用于食用，阿橄欖油年產(chǎn)量1億升。阿橄欖種植面積44.3萬(wàn)公頃，占全國(guó)果樹(shù)種植面積45%。阿計(jì)劃2030年將橄欖種植面積提高到100萬(wàn)公頃。

　　

　　馬格里布地區(qū)橄欖油價(jià)格普遍上漲。為獲得外匯收入，突尼斯優(yōu)先執(zhí)行向歐洲出口橄欖油合同，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)嚴(yán)重不足。在受干旱影響最嚴(yán)重的摩洛哥，橄欖產(chǎn)量大幅下降，橄欖油價(jià)格達(dá)到每升15歐元，摩有可能進(jìn)口橄欖油以滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。