日本擴大在中國以外市場的扇貝出口貿易

　　

　　在東京豐洲市場(Toyosu Market)，Tamarei是一種新鮮的扇貝，被用于壽司、天婦羅、中國菜和其它餐食。

　　

　　8月中旬，Tamarei的批發(fā)價為每公斤3,200-3,300日圓(約合22至23美元)，較去年同期上漲了30%左右。

　　

　　在東京的魚店，解凍的Tamarei生魚片每100克售價為498-598日元，價格上漲了20%-30%。無論是批發(fā)還是零售，這兩種價格都幾乎回到了中國實施禁令之前的水平。

　　

　　去年8月24日，中國因日本排放核廢水停止從日本進口海產品，扇貝是日本的主要出口產品，中國是其最大出口目的地，2022年扇貝出口額911億日元，較2021年增長42%，對中國的出口收益占總收益的50%。

　　

　　由于銷售渠道突然關閉，日本扇貝堆積在產區(qū)，無處可去。

　　

　　在豐洲，Tamarei價格在一個月內下跌了20%-30%，降至每公斤2500日元。

　　

　　日本總務省(Ministry of Internal Affairs and Communications)的一項調查顯示，2023年9月到12月，每個家庭平均扇貝消費量同比增長了30%，支出增長了50%。

　　

　　2024年上半年，日本扇貝出口同比下降37%，至241億日元，但對美國的出口增長64%；對加拿大的出口增長7.2倍；對泰國的出口增長了3.5倍；對越南的出口額是中國的7.9倍。

　　

　　日本貿易振興機構(JETRO)為刺激海外市場對扇貝的需求，正努力將日本扇貝融入當地飲食文化上。

　　

　　日本貿易振興機構(JETRO)表示，目前尚不清楚中國是否會取消貿易限制，但“即使中國恢復進口，也無法立即回到原來的市場份額”。

　　

　　日本的目標是到2030年將海產品出口額增加三倍，達到1.2萬億日元，因此扇貝作為海產品出口的第一大產品備受期待。

　　

　　預計今年日本扇貝產量將在40萬噸左右，冷凍扇貝價格已回升到每公斤3000日元以上。