目前，許多促進農林水產品向中國、日本、歐盟等主要市場出口的提案得到有效落實，結合采取開放中東、非洲、南亞等新市場的措施，2025年下一批訂單的洽談和簽署正在為農產品出口實現(xiàn)強勁突破奠定了堅實基礎。

　　

　　許多行業(yè)的新目標

　　

　　以2024年實現(xiàn)跨越式發(fā)展，出口額達71.2億美元，同比增長27.1%，比2023年增加近15億美元，蔬果行業(yè)設定2025年出口額超過80億美元并充滿信心地在不久的將來瞄準100億美元的目標。

　　

　　越南蔬果協(xié)會主席阮清平表示，蔬果是越南的優(yōu)勢產品，出口到全球60多個市場。除生鮮產品外，該行業(yè)還以越來越高的比例出口許多深加工產品。2024年的出口結果是往年成果的積累，因為果樹需要較長（從3-5年）的投資周期。另外，多家企業(yè)的出口能力也在不斷提升，滿足了許多市場的質和量需求。例如，在中國市場，越南產品如榴蓮、香蕉、椰子等都在實現(xiàn)積極增長，并占據著很大的市場份額。由于許多越南水果種類獲得出口許可，預計2025年蔬果出口前景十分樂觀。據越南植物保護局的消息，越南和美國正在就新鮮百香果植物檢疫措施進行談判。預計這一流程完成后，2025年，越南百香果產品將出口到美國市場。

　　

　　2024年水產品行業(yè)出口額為100.7億美元，較2023年增長12.2%，對2025年10-15%的增長目標充滿期待，面向出口額達110億美元的目標。

　　

　　越南水產品出口商和生產商協(xié)會（VASEP）副秘書長阮懷南表示，根據至2030年和2045年愿景越南水產品發(fā)展戰(zhàn)略，水產品出口額將達140億-160億美元，將水產品成為現(xiàn)代化、具有可持續(xù)性、具有先進管理和科學技術水平的經濟和貿易產業(yè)，是水產品深加工中心，屬于世界三大水產品生產和出口國。為逐步實現(xiàn)這一目標，加工出口企業(yè)正在努力提高產品質量，深入開拓廣闊的、有潛力的市場。2025年，蝦、查魚等多種水產品的出口預測非常樂觀。VASEP建議政府、財政部和越南國家銀行繼續(xù)推動林產品和水產品的出口信貸和信貸計劃，以在出口競爭日益激烈的背景下為企業(yè)接力。

　　

　　除了蔬果和水產品之外，咖啡、胡椒、腰果等許多經濟作物產品也迎來突出的增長機。2024年，這三個行業(yè)都將躋身十億美元出口額“俱樂部”，發(fā)展空間十分廣闊。

　　

　　僅咖啡就已在越南最大農產品出口產品名單中位居第三，僅次于蔬果和大米，出口額達54.8億美元。全球咖啡消費需求的不斷增長以及越南咖啡各種深加工產品質量的提高是該行業(yè)2025年出口額達60億美元的基礎。

　　

　　占領并打開市場

　　

　　農業(yè)與農村發(fā)展政策與戰(zhàn)略院副院長阮英峰表示，2025年第一季度，由于世界對糧食進口的需求因一些受武裝沖突影響的國家供應中斷，大國之間的貿易競爭而預計將增加，農產品出口仍能良好增長。

　　

　　從市場角度來看，美國仍然是一個人口眾多、消費需求高的大市場，因此水產品、木制品、咖啡、胡椒、水果等出口增長機會較多。

　　

　　在中國市場，蔬果和水產品的需求預計也將大幅增長，2024-2029年階段分別增長6.64%/年和7.56%/年。另一方面，憑借優(yōu)越的地理位置，越南農產品運往中國十分便捷，保持了天然品質和新鮮度，價格也合理，這在國內市場物流成本不斷增加的情況下將具有很大的競爭優(yōu)勢。

　　

　　此外，由于國內供應有限，中國還將增加木薯、橡膠等其他一些產品的進口。此外，自2024年以來，越南農產品首次出現(xiàn)在抖音、快手、淘寶、京東、小紅書等中國電商和社交平臺上，開辟了新的有效貿易途徑。

　　

　　對于中東市場，水產品、水果和大米的潛力尤其巨大，企業(yè)需要重點開發(fā)。VASEP方面表示，以色列、沙特阿拉伯、阿聯(lián)酋、卡塔爾等國家是潛在的水產品出口市場，增長強勁，消費需求高。

　　

　　金槍魚和查魚等產品迎來擴大該地區(qū)的市場份額的巨大機會。然而，出口商需要注重從生產、加工到出口運輸?shù)恼麄€過程中遵守清真標準。同時，對于大米產品，一些地區(qū)國家對越南大米的需求很大，愿意投資種子、資本等，讓越南生產大米并出口到這些地區(qū)市場。

　　

　　可見，2025年越南農產品出口大門相當開放，國內供應充足，進口市場需求旺盛。

　　

　　然而，為了實現(xiàn)有效和可持續(xù)出口，質量、加工和市場發(fā)展局副局長黎青和認為，須補充支持加工和發(fā)展大規(guī)模原料區(qū)，農產品生產、加工及銷售對接集群的機制和政策；為各類農產品建立與物流基礎設施發(fā)展相結合的價值鏈。另一方面，各地方須注重培訓和指導，提高生產者的意識、技能、生產經營能力，有效實施綠色農業(yè)、有機農業(yè)等，以快速全面滿足進口伙伴對產品質量、環(huán)境、勞動、社會的嚴格要求。（完）