夏季是食品安全風險高發(fā)的季節(jié)，為進一步推進校園食品安全守護行動，近日，廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局進一步延伸校園食品安全監(jiān)管，集中力量開展校園食堂供貨商食品安全專項檢查，確保采購食品原料來源可追溯，增強供貨商食品安全意識，保障廣大師生新學期飲食安全。

 

　　區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員來到廊坊市蔬源農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，重點對供應企業(yè)經(jīng)營資質(zhì)、食品進銷貨記錄、索證索票、標簽標識和存儲環(huán)境等情況進行核查，確保采購食品原料來源可追溯，開學食品安全不出問題。同時，檢測人員現(xiàn)場對供貨食品進行抽樣檢查，發(fā)揮食品抽檢監(jiān)測“雷達”作用，防范不合格食品及食品原料流入學校食堂。

 

　　在檢查中，執(zhí)法人員圍繞食品安全常見問題進行宣傳，要求供貨企業(yè)強化主體責任意識，嚴格落實企業(yè)主體責任，經(jīng)常性開展自查自糾，及時消除食品安全隱患，降低食品安全風險。

 

　　“我們抽檢了供校園食品八大品類，70余批次，同時對供貨商資質(zhì)，以及索證索票等進行了檢查。接下來我們將繼續(xù)加大檢查力度對校園食品進行保障。”廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員秦珊表示。

 

　　下一步，廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局將通過專項檢查和日常監(jiān)管相結(jié)合的方式，對校園食堂供貨單位開展全方位、動態(tài)式監(jiān)管，持續(xù)加大監(jiān)管力度，進一步筑牢學校食品安全防線，切實保障廣大師生飲食安全。

 

　　來源：廊坊市廣陽區(qū)市場監(jiān)督管理局