今年以來，廣西發(fā)生多起飲用自制泡酒導致中毒及死亡事件，嚴重威脅人民群眾生命安全和身體健康。為有效遏制和防范自制泡酒導致的中毒事件發(fā)生，切實保障廣大群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)發(fā)布如下風險提示：

 

　　一、中藥材種類繁多，非專業(yè)人士難以辨別，應謹慎使用中藥材泡制酒。如烏頭堿具有劇烈毒性，普通加工方法難以破壞其毒性，少量服用即可中毒或致死。

 

　　二、不要盲目飲用自制泡酒，不購買、飲用無標簽標識、浸泡成分不清、來歷不明的自制泡酒。

 

　　三、不要隨便相信秘方、偏方，避免在不了解藥性的情況下，盲目按秘方、偏方自制泡酒使用。如有養(yǎng)生保健需要自制泡酒的，應在專業(yè)醫(yī)師的指導下進行，并從正規(guī)渠道購買原輔材料，按照相關(guān)規(guī)定進行炮制和使用，盡量避免自行采摘藥材進行泡制，也不要隨意采購中草藥進行泡制。

 

　　四、個人、家庭切勿隨意使用藥材自制藥酒，特別是內(nèi)服性藥酒，一些藥材如斷腸草、烏頭、雪上一支蒿等具有很強的毒性，如果未能加以認真鑒別并按照規(guī)定進行炮制和使用，容易誤用中毒。

 

　　安全小貼士：

 

　　1、飲用自制泡酒后，一旦出現(xiàn)頭暈惡心、口唇發(fā)麻、四肢無力、呼吸急促等疑似中毒癥狀，要盡快就醫(yī)。

 

　　2、消費者如發(fā)現(xiàn)餐飲單位非法制售自制泡酒，請撥打市場監(jiān)管部門投訴舉報電話12315。