福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年第21期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第21期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：

 

　　本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品857批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格839批次，不合格18批次。不合格項(xiàng)目涉及質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題、重金屬污染問(wèn)題、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、食品添加劑問(wèn)題、微生物污染問(wèn)題、其他污染問(wèn)題。具體情況通告如下：

 

　　一、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬?biāo)稱福建黛香園食品科技有限公司2024年1月3日生產(chǎn)的厚切蔬菜松餅（餅干），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為沙縣好士多便利店。福建黛香園食品科技有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（二）標(biāo)稱龍海市源慶食品廠2024年4月12日生產(chǎn)的流心蛋卷（咸蛋黃味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ?biāo)稱漳州德漢食品有限公司2024年1月6日生產(chǎn)的香蔥味芋頭條，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷(xiāo)售單位為莆田市城廂區(qū)王天帆食雜店。漳州德漢食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　二、重金屬污染問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬?biāo)稱福建百果園生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司2023年9月5日生產(chǎn)的甘草梅（蜜餞），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為上杭縣永盛百貨有限公司。福建百果園生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　?。ǘB門(mén)京泰隆商貿(mào)有限公司漳州臺(tái)商投資區(qū)分公司銷(xiāo)售的筍絲干（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月16日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（三）標(biāo)稱福建省山耕源食品有限公司2023年12月4日生產(chǎn)的免炒酸菜（調(diào)味醬腌菜），鉛（以Pb計(jì)）不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷(xiāo)售單位為福建永輝超市有限公司三明市沙縣鴻圖店。福建永輝超市有限公司三明市沙縣鴻圖店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　（四）龍巖市博凱貿(mào)易有限公司永定分店銷(xiāo)售的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年3月29日），鎘（以Cd計(jì)）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。龍巖市博凱貿(mào)易有限公司永定分店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬└０彩腥f(wàn)家隆超市有限公司銷(xiāo)售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月17日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ǘ┤莸禄鬂?rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月25日），呋喃西林代謝物不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄈ└＝?lè)廚藝餐飲服務(wù)有限公司采購(gòu)的姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月15日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┱闹菔雄喉樕藤Q(mào)有限公司銷(xiāo)售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月26日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　（五）泉州市如龍得云商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月6日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。┤髅妨写鬂?rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的四季豆（菜豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月8日），氧樂(lè)果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸└＝ㄓ垒x超市有限公司南平市邵武恒華店銷(xiāo)售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年3月19日），噻蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司南平市邵武恒華店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　?。ò耍垘r新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司長(zhǎng)汀西門(mén)店銷(xiāo)售的白蘿卜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年3月28日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。龍巖新華都購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司長(zhǎng)汀西門(mén)店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。

 

　　四、食品添加劑問(wèn)題

 

　　漳州樂(lè)海投資有限公司銷(xiāo)售的桑葚果（購(gòu)進(jìn)日期為2024年4月19日），糖精鈉（以糖精計(jì)）、多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、微生物污染問(wèn)題

 

　　標(biāo)稱晉江妙客食品有限公司2023年10月17日生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，菌落總數(shù)不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求，銷(xiāo)售單位為廈門(mén)鷺美佳購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司。

 

　　六、其他污染問(wèn)題

 

　　標(biāo)稱福建圣泉礦泉水有限公司2024年2月4日生產(chǎn)的含氫天然泉水，亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷(xiāo)售單位為福建省福供食品有限公司。

 

　　針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已開(kāi)展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷(xiāo)售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1、第21期食品安全監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　   2、第21期食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xls

 

　　   3、關(guān)于抽檢不合格項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)提示.doc

 

　　福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2024年6月28日