狹鱈魚將通過低價(jià)和質(zhì)量角逐中國(guó)市場(chǎng)

 

　　PCA主席Alexey Buglak在6月13日的聲明中指出，中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)白魚的需求正在快速增長(zhǎng)，而俄羅斯狹鱈在價(jià)格和質(zhì)量上都具有競(jìng)爭(zhēng)力，可與亞洲競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生產(chǎn)的淡水魚一較高下。

 

　　中國(guó)的餐飲和電子商務(wù)行業(yè)的發(fā)展，為俄羅斯狹鱈提供了巨大的市場(chǎng)潛力。PCA引用了陽(yáng)江新城水產(chǎn)制品公司副總經(jīng)理李志文的評(píng)論，表示中國(guó)市場(chǎng)對(duì)白魚的銷售潛力“幾乎是無限的”，特別是在大眾海鮮餐廳的日益普及下。

 

　　據(jù)官方數(shù)據(jù)，去年俄羅斯對(duì)中國(guó)的狹鱈出口量增長(zhǎng)了13%，超過88萬噸。Buglak指出，俄羅斯供應(yīng)了中國(guó)去年95%的進(jìn)口冷凍狹鱈，占中國(guó)冷凍魚進(jìn)口總量的40%以上。

 

　　近期俄羅斯狹鱈出口價(jià)格大幅下跌至六年來的最低點(diǎn)，也促進(jìn)了該品種在中國(guó)市場(chǎng)的受歡迎程度。Buglak補(bǔ)充道，由于捕撈量下降，俄羅斯鱈魚的價(jià)格上漲且供應(yīng)減少，使得狹鱈成為中國(guó)市場(chǎng)更具吸引力的產(chǎn)品。

 

　　中國(guó)是世界上最大的海鮮消費(fèi)國(guó)之一，俄羅斯則是中國(guó)第二大海鮮供應(yīng)國(guó)。2023年底，俄羅斯對(duì)中國(guó)的海鮮出口額達(dá)到29億美元，其中約16億美元來自冷凍魚類。狹鱈、鱈魚、太平洋鮭魚和冷凍沙丁魚是主要的出口產(chǎn)品。

 

　　俄羅斯狹鱈漁業(yè)協(xié)會(huì)指出，雖然中國(guó)魚類消費(fèi)具有特殊性，但在廉價(jià)且優(yōu)質(zhì)的野生海魚領(lǐng)域，市場(chǎng)潛力巨大。Buglak強(qiáng)調(diào)，與淡水養(yǎng)殖魚類競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同，俄羅斯可以通過更具競(jìng)爭(zhēng)力的銷售價(jià)格及更有用和高質(zhì)量的狹鱈來滿足中國(guó)市場(chǎng)的需求。

 

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)支持政策的滲透，以及美國(guó)和歐盟對(duì)俄羅斯海鮮進(jìn)口的持續(xù)收緊，俄羅斯狹鱈將和巴沙魚及國(guó)內(nèi)淡水養(yǎng)殖魚類在中國(guó)市場(chǎng)角逐。