知名餐飲品牌回應(yīng)“加盟店售賣福壽螺”一事

 

　　就山西運(yùn)城一家“陶然居”加盟店售賣福壽螺菜品的情況，5月29日，“陶然居”品牌母公司重慶陶然居飲食文化（集團(tuán)）股份有限公司工作人員回應(yīng)稱，經(jīng)內(nèi)部調(diào)查，涉事的陶然居（條山街店）加盟合約已于2023年到期，集團(tuán)總部從未向該門店提供過螺類原材料，均系該門店自行采購。該工作人員稱，公司法務(wù)部門已采取措施，要求涉事店鋪不再使用“陶然居”品牌。29日下午，涉事陶然居（條山街店）門店經(jīng)理表示，當(dāng)天上午，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門人員已到店檢查。該經(jīng)理還承認(rèn)，福壽螺為該門店自行采購。

 

　　“鼠頭鴨脖”涉事企業(yè)及負(fù)責(zé)人被罰348萬

 

　　近日，“鼠頭鴨脖”涉事企業(yè)江西中快后勤服務(wù)有限公司及相關(guān)責(zé)任人，因經(jīng)營污穢不潔的食品再被處罰，處罰單位為吉安市市場監(jiān)督管理局。行政處罰內(nèi)容顯示，江西中快后勤服務(wù)有限公司被罰款9.5萬元、沒收違法所得2959.9元；對當(dāng)事人法定代表人朱某某被處以2022年收入7倍的罰款199.109萬元；對當(dāng)事人劉某處以2022年收入的10倍罰款即104.91萬元；對當(dāng)事人黃某某處以2022年收入的10倍罰款即34.57萬元；對當(dāng)事人彭某某處以2022年收入10倍的罰款0元。去年6月，南昌市市場監(jiān)督管理局曾因“鼠頭鴨脖”事件對該公司做出行政處罰，該公司被罰款10萬元、沒收違法所得1300余元，責(zé)任人朱某某、陶某某、易某某合計(jì)被罰款696萬余元。值得一提的是，今年2月，朱某某、陶某某已卸任該公司職務(wù)。此外，近期，該公司被兩次列入嚴(yán)重違法失信企業(yè)名單。

 

　　霸王茶姬回應(yīng)“喝萬里木蘭睡不著”事件

 

　　近日，有消費(fèi)者反映飲用霸王茶姬的“萬里木蘭”產(chǎn)品后難以入睡。對此，5月30日，霸王茶姬通過官方微博作出回應(yīng)，解釋了消費(fèi)者反映的“睡不著”現(xiàn)象。霸王茶姬表示，一杯“萬里木蘭”的咖啡因含量與一杯同等規(guī)格的“拿鐵咖啡”相當(dāng)。因此，一些平時較少飲用咖啡或習(xí)慣喝淡茶的消費(fèi)者在品嘗“萬里木蘭”后可能會感覺較為興奮，從而影響睡眠。針對公眾對咖啡因含量的擔(dān)憂，霸王茶姬明確指出，根據(jù)國家食品安全風(fēng)險評估中心的建議，健康成年人每日咖啡因的總攝入量不超過400mg是安全的，這大約相當(dāng)于3-5杯普通咖啡的咖啡因含量。孕婦或哺乳期婦女的建議攝入量則不超過200mg/天。此外，霸王茶姬強(qiáng)調(diào)，一杯“萬里木蘭”的咖啡因含量并未超標(biāo)，仍然在國家建議的每日咖啡因攝入量范圍之內(nèi)，因此請消費(fèi)者放心飲用。同時，提醒消費(fèi)者，不同個體對咖啡因的敏感度和代謝能力存在顯著差異，建議根據(jù)自身情況適量飲用。

 

　　市監(jiān)局回應(yīng)市場肉販疑在肉上抹硼砂

 

　　5月29日，江蘇南京。有網(wǎng)友質(zhì)疑市場多家肉販疑在大肉上涂抹噴砂保鮮。據(jù)發(fā)布者稱，在江寧一農(nóng)貿(mào)市場看到有肉販將白色粉末撒在豬肉表面，快速涂抹后放置一邊，細(xì)心觀察后發(fā)現(xiàn)該市場多家肉販存在類似情況，對此，當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局工作人員表示，會去檢查核實(shí)。

 

　　深圳市監(jiān)局處罰3家茉酸奶門店

 

　　此前，據(jù)媒體報道，有多家“茉酸奶”品牌門店存在使用過期40余天的原料、更換效期標(biāo)簽、不按時報廢原料或根本不使用效期標(biāo)簽、水果變色、出水后仍接著使用等問題。5月28日，深圳市市場監(jiān)督管理局組織對全市21家茉酸奶門店開展全覆蓋執(zhí)法檢查，重點(diǎn)排查是否存在食品安全問題。截至28日中午，已全面完成21家茉酸奶門店檢查工作，檢查發(fā)現(xiàn)：1家門店新鮮水果未按照要求冷藏儲存，1家門店食品容器標(biāo)識不清，1家門店存在效期標(biāo)簽不規(guī)范和未建立落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制等問題，執(zhí)法人員已現(xiàn)場責(zé)令上述3家門店限期整改，并給予警告處罰。暫未發(fā)現(xiàn)涉及此前外地門店被曝光的使用過期原料、篡改時效標(biāo)識等其他違法行為。（相關(guān)報道：知名品牌被曝使用過期原料！深圳有沒有？閃電查）

 

　　“荔枝價格暴跌”上熱搜

 

　　5月30日，“荔枝價格暴跌”的話題上熱搜。據(jù)報道，5月27日，濟(jì)南市民發(fā)現(xiàn)街邊的水果店的“妃子笑”已經(jīng)9.9元/斤了。據(jù)了解福建、廣東、廣西、海南是我國荔枝的主要產(chǎn)區(qū)，今年1到3月海南、廣東等荔枝產(chǎn)地受氣候影響，產(chǎn)量有較大幅度減產(chǎn)，由于產(chǎn)量低今年剛上市的時候價格和往年同期相比稍高。而近期荔枝價格下降是由于海南產(chǎn)的“妃子笑”大量上市，比起上個月賣的“桂花香”、“妃子笑”果核更小，味道更好，四川、云南等地的荔枝也逐漸成熟，預(yù)計(jì)6月中旬還會再出現(xiàn)小幅下降。

 

　　日本通報我國出口生鮮圓蔥和冷凍西蘭花等產(chǎn)品不合格

 

　　據(jù)日本厚生勞動省消息，近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況通報，通報顯示我國3批次食品不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：日本通報我國出口生鮮圓蔥和冷凍西蘭花等產(chǎn)品不合格）

 

　　歐盟通報我國出口塑料碗和味噌面食等產(chǎn)品不合格

 

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年5月29日，歐盟通報我國出口塑料碗和味噌面食等產(chǎn)品不合格。據(jù)通報，不合格塑料碗銷至了葡萄牙和西班牙。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：歐盟通報我國出口塑料碗和味噌面食等產(chǎn)品不合格）