在美國(guó)波士頓的展會(huì)上厄瓜多爾國(guó)家水產(chǎn)協(xié)會(huì)（CNA）的何塞·安東尼奧·坎波薩諾（Jose Antonio Camposano）說(shuō)：“厄瓜多爾蝦業(yè)近期的整合并不是因?yàn)?a href='http://m.unionsn.com/tag_2496.html' class='zdbq' title='價(jià)格相關(guān)食品資訊' target='_blank'>價(jià)格下跌，而是因?yàn)橐恍┥a(chǎn)商比其他生產(chǎn)商的技術(shù)更先進(jìn)。”
更高效的養(yǎng)殖戶和工廠利用他們的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)收購(gòu)了效率較低的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，世界最大的蝦類生產(chǎn)行業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)由技術(shù)實(shí)力和經(jīng)濟(jì)實(shí)用主義驅(qū)動(dòng)的重組。坎波薩諾表示，厄瓜多爾蝦業(yè)的整合現(xiàn)象并不新鮮。這種情況已經(jīng)發(fā)生了十多年，主要是由行業(yè)整體進(jìn)步推動(dòng)的。
他指出，在這個(gè)行業(yè)中存在著雙重轉(zhuǎn)變：一是高效生產(chǎn)者之間的自然整合，二是出口商數(shù)量的增加，這是由于增強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)能力所致。市場(chǎng)動(dòng)態(tài)對(duì)高效企業(yè)有利，而不可持續(xù)的定價(jià)壓力則促使行業(yè)重新配置。
坎波薩諾說(shuō)：行業(yè)協(xié)會(huì)在促進(jìn)協(xié)調(diào)、有效代表集體利益方面起著關(guān)鍵作用，特別是在倡導(dǎo)公平貿(mào)易實(shí)踐和有利于行業(yè)增長(zhǎng)的監(jiān)管框架方面。
盡管當(dāng)前市場(chǎng)條件存在挑戰(zhàn)，包括COVID-19大流行相關(guān)需求波動(dòng)的影響，但厄瓜多爾蝦業(yè)仍然具有韌性，不斷進(jìn)行創(chuàng)新，并投資于提高效率的技術(shù)。
坎波薩諾將厄瓜多爾作為蝦類出口國(guó)的成功歸因于關(guān)鍵參與者的持續(xù)投資，這些投資已經(jīng)改變了該行業(yè)的格局。通過(guò)技術(shù)進(jìn)步和面向不同全球市場(chǎng)的增值產(chǎn)品的增強(qiáng)，這些投資努力明顯可見。
自從新冠疫情以來(lái)，厄瓜多爾蝦業(yè)一直在努力開發(fā)增值產(chǎn)品，旨在多樣化其客戶群，并消化不斷增長(zhǎng)的產(chǎn)量。一些進(jìn)行此類努力的公司包括行業(yè)巨頭Industrial Pesquera Santa Priscila、Omarsa和Proexport等。他們過(guò)去五年對(duì)美國(guó)的銷售發(fā)生了重大變化，很可能是由于這些投資的原因。
盡管面臨著最糟糕的市場(chǎng)局勢(shì)，厄瓜多爾蝦業(yè)的參與者們?nèi)匀粵Q心找到解決方案和策略來(lái)應(yīng)對(duì)困難。與此同時(shí)，來(lái)自印度、印度尼西亞、沙特阿拉伯、委內(nèi)瑞拉和越南等其他蝦類生產(chǎn)國(guó)家的競(jìng)爭(zhēng)仍在加劇。
在厄瓜多爾，大多數(shù)大型參與者一直在增加生產(chǎn)或加工能力，而并購(gòu)起到了重要作用。當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì)使得一些效率低下的企業(yè)不再盈利，導(dǎo)致許多養(yǎng)殖戶因價(jià)格低迷而退出市場(chǎng)，引發(fā)更大的加工企業(yè)增加其養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，或其他養(yǎng)殖戶向下游發(fā)展。
養(yǎng)殖戶Grupo Almar在SENA上宣布，他們的加工工廠即將完成建設(shè)，起始容量為60,000噸，用于出口自己的產(chǎn)品。同時(shí)，養(yǎng)殖集團(tuán)Aquagold正在開發(fā)自己的加工能力。
然而，厄瓜多爾蝦業(yè)整合的一個(gè)例子是Exportadora de Alimentos。這家公司在瓜亞基爾附近的Taura收購(gòu)了蝦養(yǎng)殖場(chǎng)，擴(kuò)大了其業(yè)務(wù)范圍，此前該公司在Duran已經(jīng)擁有一個(gè)加工廠。
該公司的產(chǎn)量增長(zhǎng)了，重點(diǎn)是鹽凍蝦的加工。根據(jù)該公司的說(shuō)法，歐洲和中國(guó)的需求有所增加。與Santa Priscila和Sociedad Nacional de Galapagos（也稱為Songa）等其他大型出口商相比，該公司對(duì)美國(guó)銷售的依賴程度較低。
Exportadora de Alimentos近年來(lái)的銷售增長(zhǎng)約為每年12%，同時(shí)也升級(jí)了其加工廠，以加工更多的蝦和半速凍蝦，并在瓜亞基爾和其他地區(qū)探索了更多的潛在養(yǎng)殖場(chǎng)收購(gòu)機(jī)會(huì)。該公司的每月出口量穩(wěn)定在約400個(gè)集裝箱左右，平均每月約1500萬(wàn)磅。
Exportadora de Alimentos預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量將保持穩(wěn)定。雖然仍存在諸多不確定性，尤其是各種市場(chǎng)挑戰(zhàn)，但Exportadora de Alimentos認(rèn)為厄瓜多爾蝦業(yè)的整體前景仍然積極穩(wěn)定。
談到Songa，該公司在去年7月開始運(yùn)營(yíng)了一家新的增值加工廠，并進(jìn)行了重大投資。它還擴(kuò)大了其養(yǎng)殖能力，達(dá)到了11,000公頃的池塘，從“一些選擇退出業(yè)務(wù)、更愿意出售或出租”的人手中收購(gòu)了養(yǎng)殖場(chǎng)，原因是蝦價(jià)格低迷。
Songa表示：價(jià)格挑戰(zhàn)主要源于美國(guó)市場(chǎng)，價(jià)格已經(jīng)降至不利于養(yǎng)殖戶盈利的水平。
Songa目前每天加工100萬(wàn)磅的蝦，相當(dāng)于每年約300萬(wàn)磅（約13.6萬(wàn)噸）。約30%的Songa產(chǎn)量出口到美國(guó)市場(chǎng)，出口的既有增值產(chǎn)品也有整體蝦。盡管市場(chǎng)現(xiàn)狀不定，Songa對(duì)未來(lái)前景持樂觀態(tài)度，專注于利用其擴(kuò)大的產(chǎn)能和增值產(chǎn)品來(lái)有效應(yīng)對(duì)市場(chǎng)挑戰(zhàn)。
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