為深入貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”工作要求，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，加強(qiáng)全市食品安全快速檢測體系建設(shè)，南昌市市場監(jiān)管局局緊扣“促發(fā)展拉高線，保安全守底線”工作目標(biāo)，依托食品快檢前移食品安全關(guān)口，構(gòu)建監(jiān)督性食品快檢監(jiān)管新模式，切實(shí)保障人民群眾食品安全。
部署快檢年度任務(wù)，筑牢食品安全防線。根據(jù)《江西省食品安全快速檢測體系建設(shè)三年規(guī)劃（2023～2025》要求，結(jié)合南昌市實(shí)際，科學(xué)制定《2024年南昌市食品快速檢測工作計(jì)劃》，監(jiān)督性快檢總批次數(shù)從2023年不低于千人10批次，增加到2024年不低于千人15批次。
夯實(shí)快檢支撐體系，織就健康檢測網(wǎng)絡(luò)。按照“省為龍頭、市為骨干、縣為基礎(chǔ)”的思路，在全市建成“1+13”食品快檢體系，即在市檢驗(yàn)檢測中心設(shè)立1個(gè)銜接型快檢機(jī)構(gòu)，在各縣區(qū)局設(shè)立13個(gè)實(shí)施型快檢機(jī)構(gòu)，其中南昌縣、紅谷灘區(qū)、經(jīng)開區(qū)實(shí)施型快檢機(jī)構(gòu)被評為省級示范快檢室。同時(shí)依托高分辨質(zhì)譜分析平臺，積極推進(jìn)膠體金免疫法、量子點(diǎn)微球等先進(jìn)快檢技術(shù)的運(yùn)用，構(gòu)建“非靶向監(jiān)測、高通量抽檢、大數(shù)據(jù)分析、廣覆蓋篩查、快法檢銜接、處置及溯源”的監(jiān)督性食品快檢監(jiān)管新模式，提升食品快檢技術(shù)水平。
借力“你送我檢”平臺，推進(jìn)食安社會共治。落實(shí)常態(tài)化機(jī)制，2023年開辦了十余場“你送我檢”進(jìn)校園、進(jìn)市場、進(jìn)企業(yè)等活動(dòng)，現(xiàn)場利用食品安全快檢車、快檢室等專業(yè)技術(shù)裝備和力量，對群眾送檢的蔬菜、水果、肉類等樣品，提供免費(fèi)快檢。引導(dǎo)市民主動(dòng)“點(diǎn)”、參與“抽”、監(jiān)督“檢”，提升市民對食品安全監(jiān)管工作的參與度、滿意度，讓市民吃得安全、吃得放心。
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