近期，天氣高溫濕潤，雨水充沛，野生蘑菇進入快速生長期。為有效防范食用野生蘑菇引發(fā)的食物中毒事件， 新余市仙女湖區(qū)市場監(jiān)管局強化風險意識，多措并舉，切實做好群眾自采自食野生蘑菇中毒宣傳防范工作。

 

　　宣傳先行，提升防范意識。積極做好防范野生蘑菇中毒宣傳工作，通過張貼海報、發(fā)放宣傳單、現場有獎問答等群眾喜聞樂見的形式，有效利用廣播、微信等媒介載體，深入村組、集貿市場、偏遠山區(qū)，關注留守老少，全方位、多角度開展宣傳。

 

　　屬地發(fā)力，織密防控網絡。充分發(fā)揮食安辦綜合協(xié)調作用，督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦）落實屬地管理責任，建立常態(tài)化的預防宣傳、應急處置等工作機制，動員食品安全信息員加強對集貿市場、農村餐飲店等重點場所的檢查，堅決杜絕野生蘑菇流入市場、流向餐桌，從源頭上預防野生蘑菇食物中毒事件的發(fā)生。

 

　　監(jiān)管并重，筑牢安全防線。加強對農貿市場、餐飲單位、農家樂等食品經營環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，持續(xù)強化對學校食堂、企業(yè)食堂、機關食堂、建筑工地食堂和農村頤養(yǎng)之家等餐飲單位的指導檢查，嚴禁采購野生蘑菇作為食品原料，督促餐飲單位落實食品安全主體責任，堅決筑牢食品安全防線。

 

　　截至目前，該局共出動執(zhí)法人員30余人次，發(fā)動食品安全專干及食品安全信息員120余人次，發(fā)放宣傳資料1200余份，有效提升了群眾的食品安全意識和自我保護能力。