為進(jìn)一步推進(jìn)校園食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)，有效防范和化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，近日，湖口縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長秦杰和分管同志以“四不兩直”方式到縣黃岡實(shí)驗(yàn)學(xué)校進(jìn)行監(jiān)督檢查和陪餐。

 

　　監(jiān)督組深入食堂后廚，按照“十步走”檢查要點(diǎn)逐項(xiàng)進(jìn)行檢查，認(rèn)真查看資料，提出整改意見，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任。隨后，縣局領(lǐng)導(dǎo)及轄區(qū)分局監(jiān)管人員與同學(xué)們一起用餐。在用餐過程中，不斷詢問同學(xué)們對食堂飯菜的意見。據(jù)了解，湖口縣市場監(jiān)管局目前已建立陪餐制度，對全縣區(qū)域內(nèi)用餐人數(shù)500人以上的中小學(xué)及幼兒園食堂進(jìn)行常態(tài)化陪餐，安排市場監(jiān)管人員每天進(jìn)行陪餐。在陪餐過程中，要求各陪餐人員身著制服、佩戴證件，按餐繳費(fèi)，餐前對食堂后廚進(jìn)行檢查，同時(shí)關(guān)注用餐過程師生體驗(yàn)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處置。

 

　　下一步，湖口縣市場監(jiān)管局將結(jié)合校園食品安全專項(xiàng)整治再排查工作，持續(xù)開展好校園陪餐工作，以沉浸式監(jiān)管與學(xué)校及學(xué)生零距離溝通，深入了解學(xué)校食品安全現(xiàn)狀，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患，更加扎實(shí)、細(xì)致地筑牢校園食品安全防線，為師生食品安全保駕護(hù)航，讓學(xué)生吃得放心、家長安心。