玉門市市場監(jiān)管局開展“瘦肉精”檢測 守護(hù)餐桌安全

　　為營造放心生鮮肉食品消費(fèi)環(huán)境，從源頭保障人民群眾飲食安全。近日，玉門市公共檢驗(yàn)檢測中心對全市銷售的生鮮肉進(jìn)行了“瘦肉精”快速檢測。

 

　　此次檢驗(yàn)重點(diǎn)對全市集貿(mào)市場、商超、零售肉店、蔬菜店銷售的生鮮豬肉、牛肉、羊肉是否含有鹽酸克倫特羅（瘦肉精）進(jìn)行食品快速檢測。檢測人員利用鹽酸克倫特羅（瘦肉精）快速檢測卡，對26家生鮮肉經(jīng)營店進(jìn)行了68批次快速檢測，檢測結(jié)果均為陰性，未發(fā)現(xiàn)有添加使用“瘦肉精”的情況。同時(shí)，檢測人員對商戶和群眾進(jìn)行“瘦肉精”等違禁藥品相關(guān)知識(shí)的宣傳，提高公眾對肉制品安全的知曉率。

 

　　下一步，玉門市公共檢驗(yàn)檢測中心將充分利用食品快檢技術(shù)支撐優(yōu)勢，持續(xù)做好食品安全保障工作，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，守牢食品安全底線，保障人民群眾“舌尖上的安全”。