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天水市開展食品安全快速檢測能力提升培訓(xùn)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-11-20 08:44 來源:天水市場監(jiān)管微信號(hào) 原文:
核心提示:為進(jìn)一步提升基層食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)技能,有效發(fā)揮食品安全快速檢測在防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患中的重要作用,為食品安全監(jiān)管提供更好的技術(shù)支撐。近日,天水市市場監(jiān)督管理局對(duì)各縣區(qū)食品安全監(jiān)管人員進(jìn)行了食品安全快速檢測技能培訓(xùn)。
  為進(jìn)一步提升基層食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)技能,有效發(fā)揮食品安全快速檢測在防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患中的重要作用,為食品安全監(jiān)管提供更好的技術(shù)支撐。近日,天水市市場監(jiān)督管理局對(duì)各縣區(qū)食品安全監(jiān)管人員進(jìn)行了食品安全快速檢測技能培訓(xùn)。
 
  此次培訓(xùn)邀請食品快速檢測設(shè)備廠家技術(shù)人員通過“理論講解+實(shí)操指導(dǎo)+現(xiàn)場答疑”相結(jié)合的方式,就食品安全快速檢測原理、適用范圍、判定原則,快速檢測儀器操作、不合格食品后處理等方面進(jìn)行了細(xì)致講解,對(duì)快速檢測設(shè)備和輔助檢測設(shè)備操作流程進(jìn)行了實(shí)操演示,并就食品快速檢測各環(huán)節(jié)注意事項(xiàng)進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo),“手把手”指導(dǎo)參訓(xùn)人員現(xiàn)場實(shí)操,確保參訓(xùn)人員能夠掌握正確快速檢測程序和方法。
 
  參訓(xùn)人員紛紛表示此次培訓(xùn)具有很強(qiáng)的針對(duì)性、實(shí)用性,通過學(xué)習(xí)熟悉了相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),也掌握了食品快速檢測操作規(guī)范,在今后的工作中會(huì)嚴(yán)格按照檢測規(guī)程進(jìn)行食品快速檢測,提高快速檢測操作的規(guī)范性和結(jié)果的準(zhǔn)確性。
 
  通過培訓(xùn)有效提升了基層監(jiān)管人員食品快速檢測能力水平和操作技能,為進(jìn)一步發(fā)揮食品快速檢測的“前哨”作用,保障人民群眾“舌尖上的安全”提供了有力支撐。
 
  信息來源
 
  食品流通監(jiān)管科
日期:2024-11-20
 
 
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