“梨花風起正清明,游子尋春半出城”。清明節(jié),又稱踏青節(jié)、行清節(jié)、三月節(jié)、祭祖節(jié)等,節(jié)期在仲春與暮春之交,兼具自然與人文兩大內涵,既是自然節(jié)氣點,也是傳統(tǒng)節(jié)日,掃墓祭祖與踏青郊游是清明節(jié)的兩大禮俗主題。
一、關于購買食品的提示
在外出踏青購買食品時,應選擇到持有《營業(yè)執(zhí)照》《食品經營許可證》等證照齊全的門店進行消費,在購買預包裝食品時,應注意查看食品包裝袋是否完好,產品名稱、配料表、生產日期、保質期及聯(lián)系方式等標簽標識信息是否齊全。在選購散裝食品時,應選擇加貼標簽且有生產者信息的散裝食品,不宜一次采購過多。對促銷食品的生產日期、保質期也要仔細查驗,同時要索取和保留好相關票據。
二、關于外出就餐的提示
外出就餐時,要選擇《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經營許可證》齊全的餐飲服務單位。春季容易出現胃腸功能紊亂和過敏性反應,聚餐時避免暴飲暴食,脾胃虛寒要慎食海鮮,若發(fā)現食品有異味或變質等現象,請謹慎食用;用餐時要公勺公筷,拒絕餐飲浪費,倡導光盤行動,杜絕“舌尖上的浪費”,養(yǎng)成文明用餐新理念、新習慣、新風尚。
消費者在消費過程中,要保留好消費憑證,一旦發(fā)生消費糾紛、或發(fā)現食品安全問題、無證經營、超范圍經營或發(fā)生疑似食物中毒事故等情況的,可隨時撥打“12315”市場監(jiān)管投訴舉報熱線電話進行投訴舉報。
三、關于個人衛(wèi)生的提示
在準備和食用食品前,應注意個人衛(wèi)生,勤洗手,避免使用不干凈的餐具和烹飪用具,預防食品污染。同時,要注意食品加工場所的衛(wèi)生狀況,確保食品的安全。