3月21-22日，漳州市市場監(jiān)管局召開2024年全市食品安全風(fēng)險分析及重點工作部署會，全市115家重點食品生產(chǎn)企業(yè)法人代表和各縣（區(qū)）局食品生產(chǎn)業(yè)務(wù)分管領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人參加會議。會議對2023年食品生產(chǎn)安全風(fēng)險評估中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險隱患和企業(yè)質(zhì)量安全管理的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行質(zhì)量分析，對肉制品、糕點、固體飲料、果凍等重點類別食品企業(yè)提出防控風(fēng)險要求，并對屬地局提出監(jiān)管措施建議。

 

　　在重點食品企業(yè)約談會上，市局通報了2023年食品安全監(jiān)督抽檢監(jiān)測情況，近年投訴舉報相對集中高發(fā)的問題。市公安局治安支隊林志順大隊長通報了近期偵辦的食品刑事案件，以案為鑒，警醒企業(yè)提高思想認(rèn)識，杜絕麻痹思想和僥幸心理，結(jié)合食品安全“兩個責(zé)任”，強(qiáng)化風(fēng)險排查，嚴(yán)格整改落實，做到風(fēng)險隱患早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早處置。組織企業(yè)代表簽訂《食品生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾書》，立下軍令狀，切實履行食品安全主體責(zé)任。

 

　　約談會后，邀請方圓標(biāo)志農(nóng)食（福建）認(rèn)證檢測有限公司的專家，對參會監(jiān)管人員和企業(yè)家代表就肉制品、糕點、固體飲料等重點食品的安全風(fēng)險隱患排查開展培訓(xùn)授課，并組織現(xiàn)場考試，進(jìn)一步明確企業(yè)與監(jiān)管部門的責(zé)任清單、風(fēng)險防控清單，切實履職盡責(zé)。

 

　　在年度工作部署會上，市局結(jié)合2024年工作要點和監(jiān)督檢查計劃，對今年食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作作出部署，要求各縣（區(qū)）局要結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，就“突出重點產(chǎn)品監(jiān)管、強(qiáng)化主體責(zé)任、創(chuàng)新治理模式和全面迎接創(chuàng)城驗收”等方面切實開展年度工作。會上各縣（區(qū)）局結(jié)合實際，對食品安全監(jiān)管工作重點難點及新思路、新舉措，食安創(chuàng)城的薄弱點等展開了激烈的交流討論。各縣（區(qū)）局紛紛表態(tài)，當(dāng)前是食安創(chuàng)城的驗收季、關(guān)鍵季，要拿出最實舉措，交出最優(yōu)答卷，爭取以優(yōu)異的成績通過國家食品安全示范城市創(chuàng)建考核驗收工作。

 

　　市局江曉宏總監(jiān)結(jié)合當(dāng)前食安創(chuàng)城拉練檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，分析當(dāng)前食品安全監(jiān)管形勢、存在困難和短板，就著力提升我市食品安全風(fēng)險防控能力，迎接國家食品安全示范城市創(chuàng)建驗收工作，強(qiáng)調(diào)三點要求：

 

　　一

 

　　要全面部署抓實效，對照風(fēng)險防控清單，全面排查提升，整改落實到位。

 

　　二

 

　　要強(qiáng)化監(jiān)管抓重點，以問題為導(dǎo)向，找準(zhǔn)關(guān)鍵點，精準(zhǔn)分類施策，壓實監(jiān)管責(zé)任。

 

　　三

 

　　要健全體系抓管理，推進(jìn)部門監(jiān)管責(zé)任、干部包保責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任全面落實。

 

　　下一階段，市局將緊緊圍繞年度食品安全監(jiān)管工作重點，堅持早謀劃早部署，著力防風(fēng)險保安全，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任落實，積極創(chuàng)新工作思路，探索行之有效的監(jiān)管新舉措，不斷推動漳州市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。