3月22日，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第六次（擴大）會議在四川瀘州隆重召開。會議對2023年的產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出分析，對2024年的產(chǎn)業(yè)形勢進行展望和預(yù)判，并對中國酒業(yè)協(xié)會2023年開展的工作進行了總結(jié)，對2024年重點工作進行了部署。本次大會對當(dāng)前影響中國酒業(yè)長期穩(wěn)定、健康、可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展的若干重大問題，進行了深入探討。

 

　　中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉，中國財貿(mào)輕紡煙草工會一級巡視員王雙清，瀘州市委常委、常務(wù)副市長王斌達，中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才，中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦，宜賓五糧液集團有限公司黨委書記、董事長曾從欽，瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼，安徽古井貢酒股份有限公司黨委書記、董事長梁金輝，勁牌有限公司黨委書記、董事長吳少勛，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責(zé)任公司黨委副書記、總經(jīng)理王莉，山西杏花村汾酒集團有限責(zé)任公司黨委專職副書記、副董事長李振寰，四川輕化工大學(xué)黨委副書記、校長庹先國，北京一輕控股有限責(zé)任公司原黨委書記、董事長蘇志民，郎酒集團總裁劉毅，江南大學(xué)教授徐巖，紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會會長徐明光，中國紹興黃酒集團有限公司黨委書記、董事長孫愛保，江蘇張家港釀酒有限公司董事長黃庭明，煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經(jīng)理孫健，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司黨委書記、總經(jīng)理郭新光，北京燕京啤酒股份有限公司黨委副書記、總經(jīng)理謝廣軍，百威中國首席銷售官周臻，北京朝批商貿(mào)股份有限公司黨總支書記、總經(jīng)理張嚴(yán)，廣東粵強實業(yè)集團有限公司董事長王富強，貴州國臺酒業(yè)集團股份有限公司總經(jīng)理張春新，華潤雪花啤酒（中國）有限公司研究院院長鐘俊輝，中法合營王朝葡萄釀酒有限公司總經(jīng)理何崇富，四川輕化工大學(xué)副校長高小林，中糧生物科技股份有限公司總經(jīng)理張德國，江蘇洋河酒廠股份有限公司首席酒體設(shè)計師趙國敢，湖州老恒和釀造有限公司總經(jīng)理劉建鑌，上海金楓酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理張輝，會稽山紹興酒股份有限公司副總經(jīng)理俞關(guān)松，鎮(zhèn)江恒順酒業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理孫春松，北京工商大學(xué)教授鄭福平，南通裕鑫智能裝備有限公司董事長郭俊，陜西西鳳酒股份有限公司總經(jīng)理張周虎，復(fù)興全球合伙人、舍得酒業(yè)董事長蒲吉洲，和理事會常務(wù)理事、理事、會員單位代表，以及新聞媒體代表700余人出席本次會議。會議由中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇主持。

 

　　2023年是疫情全面開放后的第一年，經(jīng)濟的恢復(fù)與發(fā)展獲得了社會較高的關(guān)注。總體而言，在市場活力被釋放后，我國的經(jīng)濟狀況獲得了有效改善，消費市場有序恢復(fù)。雖然，諸多不確定性也給市場消費造成了一定困擾，但是從不斷出現(xiàn)的情緒價值、理性消費、沉浸體驗、代際融合、綠色智能等熱點消費現(xiàn)象來看，消費市場的機遇與挑戰(zhàn)是不變的節(jié)奏，但頻率在加快，復(fù)合與融合的條件和門檻在逐漸升高。

 

　　會上，宋書玉理事長以《樹立信心 強化本源 提升價值》為題，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進行了分析。他指出，2023年，啤酒產(chǎn)業(yè)量價齊升，白酒產(chǎn)業(yè)的高頻詞是去庫存與價格倒掛，葡萄酒持續(xù)受到國際市場沖擊，產(chǎn)業(yè)艱難前行。露酒迎來春天，增長喜人。黃酒在復(fù)蘇中努力拓展市場，創(chuàng)新消費，形勢看好。其他酒有喜有憂。

 

　　宋書玉理事長強調(diào)，在變革多元的背景下，酒類作為消費市場的主要動力之一，產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生了深刻變化。理性飲酒，理性消費雙理性酒類消費觀逐漸形成。喝少，喝好成為核心主張；社會責(zé)任，綠色發(fā)展，可持續(xù)發(fā)展不再是口號，低碳，減碳，零碳必須成為戰(zhàn)略考量?？萍紤?zhàn)略，人才戰(zhàn)略，品質(zhì)戰(zhàn)略，品牌戰(zhàn)略，品味戰(zhàn)略，文化戰(zhàn)略，都上升到企業(yè)發(fā)展規(guī)劃層面；優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能儲備，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品儲備，在優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)得以落實。長期主義，時間價值正逐步彰顯。產(chǎn)業(yè)鏈打造、產(chǎn)城融合發(fā)展、專業(yè)鎮(zhèn)打造都已進入實施。名酒產(chǎn)區(qū)價值正在不斷提升。

 

　　隨后，宋書玉理事長對2024年產(chǎn)業(yè)趨勢作出分析，他指出，2024年是實現(xiàn)“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵之年，中國酒業(yè)發(fā)展將會受到多種因素的影響，包括消費者需求、市場競爭、政策法規(guī)、技術(shù)創(chuàng)新、文化創(chuàng)新等。消費者對個性化和多元化需求將進一步凸顯。雙理性需求下，性價比可能成為消費者關(guān)心的焦點。文化價值將成為品牌建設(shè)的競爭核心力；為提高生產(chǎn)效率、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，數(shù)字化轉(zhuǎn)型與智能化生產(chǎn)步伐將不斷加快；跨界合作和多元化發(fā)展將成為行業(yè)的新趨勢，助力企業(yè)不斷打造科創(chuàng)+文創(chuàng)的新產(chǎn)品、拓展市場邊際和培育增量新市場。

 

　　宋書玉理事長從強分化的產(chǎn)業(yè)新格局逐漸形成、新增量時代拉開序幕、市場競爭持續(xù)加劇、創(chuàng)新引領(lǐng)健康消費、持續(xù)提升產(chǎn)區(qū)價值、跨界合作精彩紛呈、數(shù)智化賦能產(chǎn)業(yè)升級、文化活態(tài)創(chuàng)新價值、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)規(guī)范發(fā)展、人才體系逐漸完善、綠色發(fā)展已成必選、國際化進程加速等十二個方面，對2024年產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢做了分析。

 

　　隨后，宋書玉理事長提出，要通過傳承自信、消費自信、發(fā)展自信樹立信心；通過筑牢釀造本源、人才本源、科技本源強化本源；同時提升品質(zhì)、品牌、文化價值。他強調(diào)，釀造美好的產(chǎn)業(yè)，給生活帶來快樂的產(chǎn)業(yè)，一定是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)，并呼吁酒業(yè)同仁通過共同努力，迎接更加美好的時代。

 

　　何勇秘書長從13個方面總結(jié)了中國酒業(yè)協(xié)會2023年度的主要工作。2023年度，中國酒業(yè)協(xié)會立足新形勢、新任務(wù)、新要求，在2023年工作中一直貫徹第六屆理事會提出的“當(dāng)好會員的好娘家、當(dāng)好政府的好參謀、當(dāng)好消費者的好酒友、做美好生活的創(chuàng)造者、做國際酒業(yè)的引領(lǐng)者”五大方向，把工作做實、做精、做新，在助推酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中展現(xiàn)了新作為、彰顯了新?lián)?dāng)、取得了新成效。

 

　　何勇秘書長表示，2024年是實施“十四五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年，中國酒業(yè)協(xié)會將以“政府信得過，企業(yè)離不開，國內(nèi)有地位，國際有影響”為目標(biāo)，為會員企業(yè)服務(wù)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)，并從九個方面介紹了協(xié)會重點工作的開展方向，并表示協(xié)會將引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)走高質(zhì)量發(fā)展之路。

 

　　隨后，中國酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長王琦宣讀了“中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會組織機構(gòu)、分支機構(gòu)調(diào)整方案”并審議表決，提出“中國酒業(yè)協(xié)會換屆工作領(lǐng)導(dǎo)小組名單”并審議表決。

 

　　會上還宣讀了 2023年度“中國酒業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)獎” 等相關(guān)獎項的表彰決定并頒獎；宣讀了“酒城論劍·品酒爭霸”第八屆全國品酒師大賽獲獎名單并頒發(fā)證書；宣讀了“關(guān)于授予全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手榮譽稱號的表彰決定”并頒發(fā)榮譽證書；宣讀了“人力資源社會保障部關(guān)于授予2021-2022年度職業(yè)技能競賽優(yōu)秀選手全國技術(shù)能手稱號的決定”并頒發(fā)獎牌、獎?wù)?、綬帶和證書。