近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取調(diào)味品、飲料、餅干、罐頭、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等13類食品1317批次樣品，檢出其中調(diào)味品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品10大類食品39批次樣品不合格。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、微生物污染、重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、食品添加劑超范圍超限量使用、有機(jī)污染物和其他污染物等。
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題
（一）庫(kù)車(chē)恩典糧油批發(fā)中心銷(xiāo)售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆庫(kù)車(chē)縣長(zhǎng)寧路龜茲紡織服裝小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)園杰豐果業(yè)有限公司對(duì)面的新疆艾力沙農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的鼓歷嘉吾哈香醋（釀造食醋），總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)花果山干鮮果批發(fā)部銷(xiāo)售的炒瓜子，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┮翆幨醒┕燃Z油店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱察布查爾錫伯自治縣迪力如斯榨油廠生產(chǎn)的純紅花籽油，酸值（KOH）和過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模善湛h新山陸林超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱洛浦縣味佳農(nóng)副產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的青稞醋，總酸（以乙酸計(jì)）和不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┥?chē)縣滿意綜合商店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆阿克蘇地區(qū)新和縣渭干鄉(xiāng)喀拉庫(kù)木村鄉(xiāng)政府東側(cè)500米處扶貧就業(yè)創(chuàng)業(yè)園內(nèi)的新疆功勞食品加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的喀力特絲 釀造食醋，總酸（以乙酸計(jì)）和不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬┎休孑婷缇険{面皮店經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐飲具（湯碗），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)明園西路47號(hào)的沙依巴克區(qū)明園西路蜀小龍坎火鍋城經(jīng)營(yíng)使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ?biāo)稱烏魯木齊綠波貿(mào)易有限公司和田分公司生產(chǎn)的茯苓固體飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）標(biāo)稱莎車(chē)縣綠州源純凈水廠生產(chǎn)的綠州源純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┖吞锸谐銎娴案獾赇N(xiāo)售的、標(biāo)稱和田前輩商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的石榴花醬，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）和田市麗達(dá)購(gòu)物商行銷(xiāo)售的、標(biāo)稱襄城縣港鑫園食品有限公司生產(chǎn)的經(jīng)典三明治面包（藍(lán)莓味），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、重金屬污染問(wèn)題
烏魯木齊頭屯河區(qū)曹揚(yáng)蔬菜批發(fā)配送商行銷(xiāo)售的干木耳，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題
?。ㄒ唬┬略纯h西部青尚精品牛肉面店銷(xiāo)售的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）于田縣布麗布麗超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)于田縣加依鄉(xiāng)奧吐拉加依村的新疆阿塔米拉絲食品有限公司生產(chǎn)的混合茶（代用茶），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┥碁呈腥篮幼渔?zhèn)味緣商行銷(xiāo)售的姜粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)（頭屯河區(qū)）黃山街269號(hào)二期A1-28號(hào)的新疆聚盛豪商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的小白杏干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┱烟K縣清悅餐廳銷(xiāo)售的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┖吞锸续櫾瓷绦袖N(xiāo)售的、標(biāo)稱遼陽(yáng)市白塔區(qū)興達(dá)食品廠生產(chǎn)的提漿月餅（果仁類），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸?biāo)稱喀什天翼疆果果食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的五香巴旦姆（巴旦木）（炒貨），糖精鈉（以糖精計(jì)）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┙?jīng)營(yíng)地址為新疆喀什地區(qū)喀什市多來(lái)特巴格鄉(xiāng)（24）村7號(hào)樓地下22號(hào)的新疆歡動(dòng)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱和田曼孜麗食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的果仁黑面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、有機(jī)污染物問(wèn)題
?。ㄒ唬┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市高新區(qū)（新市區(qū)）長(zhǎng)春南路108號(hào)美居物流園K座K1-10-11號(hào)的高新區(qū)（新市區(qū)）長(zhǎng)春南路鐵鍋門(mén)餐飲店經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）澤普縣溫誠(chéng)現(xiàn)成面店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆喀什地區(qū)莎車(chē)縣卡拉庫(kù)木工業(yè)園區(qū)的新疆拜兒納食品加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的棉籽油（分裝），溶劑殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ┙?jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區(qū)黃河路396號(hào)七一醬園綜合購(gòu)物中心五層1室的沙依巴克區(qū)齊力洪七公吃串串火鍋店經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐具，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┎袗?ài)尚豆撈自助火鍋城經(jīng)營(yíng)使用的復(fù)用餐盤(pán)，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┟褙S縣艾麗吾祖爾食品店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱和田安勒素亞爾國(guó)際商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的精煉棉籽油，苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┖吞锸形逶禄ǔ袖N(xiāo)售的、標(biāo)稱墨玉縣加汗巴格鄉(xiāng)新食糧農(nóng)副產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的食用植物調(diào)和油，苯并[a]芘不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題
（一）庫(kù)車(chē)劉海燕糧油商行銷(xiāo)售的大蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┧鞘凶繍偘偈①?gòu)物廣場(chǎng)管理有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）莎車(chē)縣老蘇鮮雞批發(fā)店銷(xiāo)售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┛κ馋螇?mèng)緣商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的油麥菜，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹豸斈君R市米東區(qū)蘭蘭水果店銷(xiāo)售的香蕉，腈苯唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）經(jīng)營(yíng)地址為新疆烏魯木齊市高新區(qū)（新市區(qū)）西環(huán)北路2219號(hào)石油新村百貨市場(chǎng)的高新區(qū)（新市區(qū)）西環(huán)北路小楊水產(chǎn)品店銷(xiāo)售的泥鰍（淡水魚(yú)），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┛死斠篮图覙?lè)商貿(mào)有限公司和家樂(lè)廣場(chǎng)銷(xiāo)售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┙?jīng)營(yíng)地址為新疆克拉瑪依市白堿灘區(qū)中興路84號(hào)的白堿灘區(qū)奇敏購(gòu)物中心銷(xiāo)售的螺絲椒（辣椒），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛?kù)車(chē)市送萬(wàn)家蔬菜店銷(xiāo)售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）經(jīng)營(yíng)地址為新疆阿克蘇地區(qū)阿克蘇市蘭干街道迎賓社區(qū)英阿瓦提路25號(hào)新農(nóng)世紀(jì)城二期2棟1單元112號(hào)的新疆優(yōu)牧綠色食品有限公司一分店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱溫宿縣天山紅林果業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的紅枸杞，克百威不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬└房凳信问ヵr蔬果品店銷(xiāo)售的姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┭申瓤h民主路虹虹蔬菜水果商店銷(xiāo)售的香蕉，噻蟲(chóng)嗪、噻蟲(chóng)胺和吡蟲(chóng)啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、其他污染物問(wèn)題
和田市萬(wàn)家樂(lè)澤遠(yuǎn)商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的、標(biāo)稱甘肅瑪岈冰川礦泉水有限公司生產(chǎn)的祁連山1號(hào)冰川（其他飲用水），亞硝酸鹽（以NO2-計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2023年11月23日
地區(qū)：
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