2023年秋季開學(xué)前，廣信區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、區(qū)教體局組織全區(qū)各級(jí)各類學(xué)校的食品安全副校長(zhǎng)、食品總監(jiān)和食品安全員共410余人，召開校園食品安全突出問(wèn)題“風(fēng)險(xiǎn)分析、分析交流、分析管控”整改整治提升分析會(huì)。
會(huì)議主要圍繞“省級(jí)層面要情通報(bào)、自查督查問(wèn)題歸納、問(wèn)題清單分類移交、整改整治思路理清、提升治理措施落實(shí)”五個(gè)方面開展風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警分析交流。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)：
要進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)。明確校 （園）長(zhǎng)是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，配齊配強(qiáng)食品總監(jiān)、食品安全員，通過(guò)查找“思想認(rèn)識(shí)不到位、制度落實(shí)不到位、日常管理不到位”等突出問(wèn)題引發(fā)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，抓好“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制落地落到位，確保出了問(wèn)題后能夠找得到人、查得清事、落得了責(zé)，倒逼形成“校園食品安全有人管、有人抓、有人落實(shí)”的管理制度。
要進(jìn)一步強(qiáng)化部門食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)落細(xì)。突出日常執(zhí)法內(nèi)容的檢查，用好專業(yè)技術(shù)手段和管理手段，針對(duì)“校（園）領(lǐng)導(dǎo)陪餐流于形式、執(zhí)法檢查馬虎應(yīng)對(duì)走過(guò)場(chǎng)、監(jiān)管隊(duì)伍本領(lǐng)恐慌專業(yè)短板”等突出問(wèn)題引發(fā)的食品安全監(jiān)管缺失，重點(diǎn)開展業(yè)務(wù)大學(xué)習(xí)大培訓(xùn)，提升人員素質(zhì)能力，抓實(shí)整改整治提升，倒逼形成“校園食品安全不敢違法、不能違法、不想違法”長(zhǎng)效機(jī)制。
地區(qū)：
答疑解惑篇-散裝食品
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