中國(guó)奶業(yè)經(jīng)濟(jì)月報(bào)2023年06月

 

　　第一百六十七期（總第167）

 

　　主辦：國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系奶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室

 

　　主編：劉長(zhǎng)全   李勝利

 

　　常務(wù)副主編：豆明

 

　　目 錄

 

　　一總體形勢(shì)分析

 

　　二奶類生產(chǎn)

 

　　三奶源基地建設(shè)

 

　　四乳品加工

 

 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，2023年5月生鮮乳月度均價(jià)3.88元/千克，環(huán)比下跌1.53%，已連續(xù)7月下跌，同比下跌6.7%。最后一周3.86元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌7.0%。

 

　　2、飼料原料

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年5月份全國(guó)玉米月平均價(jià)格2.93元/千克，環(huán)比下跌0.3%，連續(xù)5月下跌，跌幅縮小1.2個(gè)百分點(diǎn)，同比下跌1.3%。主產(chǎn)區(qū)環(huán)比跌幅高于主銷區(qū)。

 

　　豆粕月度均價(jià)連續(xù)5月下跌后回升

 

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)村監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年5月份全國(guó)豆粕月平均價(jià)格4.53元/千克，環(huán)比上漲2.4%，連續(xù)5月下跌后回升，同比下跌0.7%。

 

 

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年1-5月乳制品產(chǎn)量1275.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.0%，其中5月275.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.5%。

 

 

　　伊利召開(kāi)首屆“ESG與社會(huì)價(jià)值論壇”，寧夏伊利數(shù)智化工廠300億包產(chǎn)品下線；蒙牛少年足球公益行正式啟動(dòng)；飛鶴牽頭“基于中國(guó)母乳研究的新一代嬰配乳粉制造技術(shù)研究及示范”項(xiàng)目啟動(dòng)；君樂(lè)寶將控股云南來(lái)思爾乳業(yè)。

 

 

　　2023年5月，GDT兩次網(wǎng)上拍賣，全脂奶粉價(jià)格指數(shù)上漲，脫脂奶粉價(jià)格指數(shù)先漲后跌。與上次拍賣相比，5月2日舉行的第331次拍賣，脫脂奶粉拍賣價(jià)2,787美元/噸，價(jià)格指數(shù)上漲1.5%，全脂奶粉3,230美元/噸，價(jià)格指數(shù)上漲5.0%；5月16日舉行的第332次拍賣，脫脂奶粉2,766美元/噸，價(jià)格指數(shù)下跌1.6%，全脂奶粉3,244美元/噸，價(jià)格指數(shù)上漲0.3%。

 

 

　　Table2-1  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）

　　生鮮乳平均價(jià)格

　　Figure2-1 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)生鮮乳周價(jià)監(jiān)測(cè)

　　2020.01-2023.05

 

　　5月16日，內(nèi)蒙古自治區(qū)生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)公布了內(nèi)蒙古生鮮乳交易參考價(jià)3.85元/kg，交易參考最低價(jià)3.70元/kg。

 

　　生鮮乳購(gòu)銷雙方參照上述價(jià)格，按照質(zhì)價(jià)相符、以質(zhì)論價(jià)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的原則協(xié)商確定生鮮乳實(shí)際收購(gòu)價(jià)格。同時(shí)，乳品加工企業(yè)要及時(shí)續(xù)簽購(gòu)銷合同，做到應(yīng)收盡收，不拒收、不限收。

 

 

　　黑龍江省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會(huì)通過(guò)測(cè)算及廣泛征求各方意見(jiàn)，確定2023年第二季度機(jī)械化榨乳的生鮮乳交易參考價(jià)格執(zhí)行中準(zhǔn)價(jià)格4.05元/公斤，最低不低于3.90元/公斤，此價(jià)格為乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的價(jià)格。

 

 

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年5月份全國(guó)玉米月平均價(jià)格2.93元/千克，環(huán)比下跌0.3%，同比下跌1.3%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價(jià)格2.69元/千克，環(huán)比下跌0.6%，同比下跌1.5%；主銷省廣東價(jià)格3.00元/千克，環(huán)比下跌0.3%，同比下跌4.1%。

 

　　農(nóng)業(yè)部農(nóng)村監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年5月份全國(guó)豆粕月平均價(jià)格4.53元/千克，環(huán)比上漲2.4%，同比下跌0.7%。

 

 

　　5月10日，甘肅省菊樂(lè)牧業(yè)有限公司萬(wàn)頭奶牛有機(jī)牧場(chǎng)項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)，一期項(xiàng)目預(yù)計(jì)于2023年12月底進(jìn)牛運(yùn)營(yíng)。

 

　　甘肅省菊樂(lè)牧業(yè)由四川菊樂(lè)食品投資成立，項(xiàng)目總投資6億元，設(shè)計(jì)存欄奶牛1.5萬(wàn)頭。分兩期建設(shè)，其中一期奶牛養(yǎng)殖規(guī)模為8000頭，二期養(yǎng)殖規(guī)模為7000頭，全部建成后，年產(chǎn)鮮奶將達(dá)7萬(wàn)噸。

 

 

　　近日，內(nèi)蒙古托克托縣伊利18萬(wàn)頭奶牛綠色智慧養(yǎng)殖示范園區(qū)恒富利榮1.5萬(wàn)頭牧場(chǎng)和嘉立荷伊興牧場(chǎng)開(kāi)工儀式分別在托縣古城鎮(zhèn)太水營(yíng)村恒富利榮牧場(chǎng)場(chǎng)區(qū)、伍什家鎮(zhèn)大北窯村嘉立荷伊興牧場(chǎng)場(chǎng)區(qū)舉行。

 

　　恒富利榮牧場(chǎng)占地面積1200畝，建設(shè)規(guī)模為1.5萬(wàn)頭奶牛，建設(shè)期為3年，達(dá)到滿產(chǎn)時(shí)日產(chǎn)鮮奶240噸，總投資約5億元。嘉立荷伊興牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)模為3.6萬(wàn)頭奶牛，一期設(shè)計(jì)規(guī)模為1.2萬(wàn)頭奶牛，牧場(chǎng)占地面積1500畝。

 

 

　　5月7日，內(nèi)蒙古赤峰嘉峰3000頭奶?？萍际痉秷@區(qū)項(xiàng)目在五家鎮(zhèn)金橋村破土動(dòng)工。

 

　　該項(xiàng)目總投資1.1億元，占地面積210.23畝。整體規(guī)劃飼養(yǎng)奶牛3000頭，其中成母牛1800頭，后備牛1200頭，建成后日產(chǎn)鮮奶約60噸。

 

 

　　5月25日，浙江嘉興市牛花花小鎮(zhèn)暨東興種牛智慧牧場(chǎng)項(xiàng)目正式開(kāi)工建設(shè)，將成為嘉興首個(gè)奶牛主題的特色旅游休閑園。

 

　　東興奶牛場(chǎng)始建于1999年，現(xiàn)存欄750多頭，年產(chǎn)鮮牛乳4000多噸。東興種牛智慧牧場(chǎng)項(xiàng)目占地58畝，計(jì)劃在原有基礎(chǔ)上新建高標(biāo)準(zhǔn)牛舍、擠奶大廳、種業(yè)研發(fā)大樓、大數(shù)據(jù)中心等。

 

　　“?；ɑㄐ℃?zhèn)”項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資2.7億元，分三期實(shí)施。一期已完成投資1.2億元，建設(shè)萬(wàn)畝方高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田連片整治和鄉(xiāng)村振興展示館項(xiàng)目；二期包括?；ɑú惋嬅袼扪b修和道路沿線整治提升改造項(xiàng)目，投資約2000萬(wàn)元，預(yù)計(jì)8月底完工；三期包括“?；ɑㄞr(nóng)文牧旅休閑園”項(xiàng)目和東興種牛智慧牧場(chǎng)項(xiàng)目，投資約1.3億元。

 

 

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年1-5月乳制品產(chǎn)量1275.1萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)7.0%，其中5月275.2萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.5%。

 

　　Figure4-1  全國(guó)乳制品月度產(chǎn)量，2022～2023

　　注：圖中2022數(shù)據(jù)根據(jù)2023月度數(shù)據(jù)計(jì)算。

 

　　Figure4-2  全國(guó)液態(tài)奶年產(chǎn)量，2000～2022

　　Figure4-3  全國(guó)干乳制品年產(chǎn)量，2000～2022

　　Figure4-4  全國(guó)奶粉年產(chǎn)量，2008～2022

 

　　5月22日，“伊利集團(tuán)ESG與社會(huì)價(jià)值論壇暨伊利集團(tuán)ESG‘三報(bào)告’發(fā)布會(huì)”在呼和浩特伊利現(xiàn)代智慧健康谷召開(kāi)，會(huì)上，伊利正式發(fā)布ESG“三報(bào)告”，包括：《2022可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》《2022年度生物多樣性保護(hù)報(bào)告》《零碳未來(lái)報(bào)告2022》，《2022可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》甫一發(fā)布，就獲得中國(guó)企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告評(píng)級(jí)專家委員會(huì)“五星佳”評(píng)價(jià)。伊利還聯(lián)合多方發(fā)布《WISH2030美好宣言》，率行業(yè)之先發(fā)起“共創(chuàng)價(jià)值、共享美好”的倡議。

 

 

　　5月26日，2023寧夏奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇暨寧夏伊利300億包產(chǎn)品下線儀式在吳忠市舉行。

 

　　寧夏伊利數(shù)智化工廠投產(chǎn)以來(lái)保持快速發(fā)展，在2021年便實(shí)現(xiàn)了年?duì)I收突破100億元、年產(chǎn)量突破100萬(wàn)噸。此次隨著寧夏伊利工廠300億包產(chǎn)品成功下線，相當(dāng)于繞赤道75圈，標(biāo)志著伊利助力寧夏奶業(yè)振興實(shí)現(xiàn)了新跨越，引領(lǐng)寧夏智慧乳業(yè)發(fā)展邁上了新臺(tái)階。

 

　　寧夏伊利已建成具有領(lǐng)先智造水平的生產(chǎn)線53條，日處理鮮奶4700噸，在2021年實(shí)現(xiàn)“雙百突破”后，繼續(xù)保持快速發(fā)展，極大助力了區(qū)域奶業(yè)發(fā)展。

 

　　5月30日，由中國(guó)青少年發(fā)展基金會(huì)主辦、內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)集團(tuán)股份有限公司承辦的“踢球吧！少年強(qiáng)——2023希望工程？蒙牛少年足球公益行”啟動(dòng)儀式在南京舉行。

 

　　啟動(dòng)會(huì)上，“2023希望工程？蒙牛少年足球夏令營(yíng)”招募正式開(kāi)啟、“萬(wàn)顆足球百所校園”捐贈(zèng)計(jì)劃也同步上線。

 

 

　　5月22日獲悉，“基于中國(guó)母乳研究的新一代嬰配乳粉制造技術(shù)研究及示范”項(xiàng)目近日啟動(dòng)。該項(xiàng)目由飛鶴乳業(yè)牽頭，將在未來(lái)五年通過(guò)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的母嬰隊(duì)列、精準(zhǔn)的檢測(cè)技術(shù)、多層次的功效評(píng)價(jià)、高保活的工藝技術(shù)等方面進(jìn)行科研攻關(guān)，研制出基于中國(guó)母乳研究的中國(guó)新一代嬰配粉。

 

 

　　5月28日，皇氏集團(tuán)發(fā)布公告稱，公司與君樂(lè)寶、云南皇氏來(lái)思爾乳業(yè)、云南皇氏來(lái)思爾智能化乳業(yè)簽署了《股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議》。

 

　　皇氏集團(tuán)擬將所持有的來(lái)思爾乳業(yè)32.8996%的股權(quán)和來(lái)思爾智能化32.8996%的股權(quán)以總價(jià)款約3.29億元人民幣轉(zhuǎn)讓給君樂(lè)寶。其中，來(lái)思爾乳業(yè)的股權(quán)價(jià)格約為3.04億元，來(lái)思爾智能化股權(quán)的價(jià)格為2489.35萬(wàn)元。