農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負責(zé)人指出，在“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動推進的關(guān)鍵時期，各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村（畜牧獸醫(yī)）部門履職盡責(zé)、產(chǎn)管齊抓，推動奶業(yè)行業(yè)素質(zhì)提升，生鮮乳質(zhì)量安全保持在較高水平。2023年全國規(guī)模化養(yǎng)殖比重76%，生鮮乳抽檢合格率達到100%，生鮮乳中乳蛋白、乳脂肪、體細胞數(shù)抽檢平均值分別為3.28g/100?g、3.91?g/100?g、16.3萬CFU/mL，達到奶業(yè)發(fā)達國家水平。下一步，要堅持“四個最嚴(yán)”，持續(xù)運用信息化手段，不斷提升生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管水平；要穩(wěn)定奶業(yè)基礎(chǔ)產(chǎn)能，立足實際探索推進養(yǎng)加一體化發(fā)展的路徑，穩(wěn)固利益聯(lián)結(jié)，實現(xiàn)全鏈條全要素發(fā)展；要發(fā)揮本地奶源鮮活優(yōu)勢，持續(xù)提升奶業(yè)競爭力。

 

　　全國畜牧總站相關(guān)負責(zé)同志，各省（自治區(qū)、直轄市）、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團畜牧（奶業(yè)）處室負責(zé)同志，共計60余人參加培訓(xùn)。