食品伙伴網(wǎng)訊,為進(jìn)一步推動霍爾果斯市生鮮乳質(zhì)量安全,全面防范化解生鮮乳經(jīng)營環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患,守牢守穩(wěn)生鮮乳質(zhì)量安全底線,近日,霍爾果斯市市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)內(nèi)食品銷售經(jīng)營戶開展生鮮乳專項檢查。
此次檢查,重點(diǎn)對生鮮乳經(jīng)營者的主體資格是否合法,散裝牛奶貯藏容器及溫度是否符合要求、是否落實生鮮乳進(jìn)貨查驗制度等證明文件、從業(yè)人員是否持有有效健康證明等情況開展現(xiàn)場檢查。同時,要求生鮮乳經(jīng)營者嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),建立健全自查制度,切實履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)。
本次共出動執(zhí)法人員6人次,對12家生鮮乳銷售經(jīng)營主體進(jìn)行了檢查,累計發(fā)現(xiàn)問題7條,已立查立改。
下一步,霍爾果斯市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大生鮮乳監(jiān)管力度,做好“回頭看”,鞏固檢查效果,督促生鮮乳經(jīng)營戶全面落實主體責(zé)任,嚴(yán)厲打擊生鮮乳違法行為,確保生鮮乳質(zhì)量安全。(供稿人:居里多孜)