食品資訊一周熱聞（3.12—3.18）

以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（3.12—3.18）。
 

一、國內(nèi)熱聞
 

根據(jù)《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定》和《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報與受理規(guī)定》要求，玻璃纖維等3種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種已通過專家評審委員會技術(shù)評審，現(xiàn)公開征求意見。（國家食品安全風險評估中）
 

為提升養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全和生物安全水平，保障水產(chǎn)品安全有效供給，推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國漁業(yè)法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國動物防疫法》、《獸藥管理條例》等法律法規(guī)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了《2023年國家產(chǎn)地水產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計劃》、《2023年國家水生動物疫病監(jiān)測計劃》。（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）
 

鑒于目前對新型冠狀病毒感染實施“乙類乙管”，已取消所有進口冷鏈食品口岸環(huán)節(jié)針對新型冠狀病毒的核酸監(jiān)測檢測等措施，海關(guān)總署決定自2023年3月15日恢復(fù)臺灣地區(qū)冰鮮白帶魚、凍竹莢魚水產(chǎn)品輸入大陸。（海關(guān)總署）
 

近期中國食品工業(yè)協(xié)會擬組織制定《調(diào)味咖啡豆（粉）》團體標準，通過建立相關(guān)標準，輔助企業(yè)開發(fā)多樣化咖啡制品，規(guī)范生產(chǎn)過程，確保產(chǎn)品質(zhì)量及其一致性，推動我國咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展。（中國食品工業(yè)協(xié)會）

市場監(jiān)管總局關(guān)于印發(fā)《食品補充檢驗方法管理規(guī)定》的通知（國市監(jiān)食檢規(guī)〔2023〕2號）
《食品補充檢驗方法管理規(guī)定》已經(jīng)2023年2月20日市場監(jiān)管總局第2次局務(wù)會議通過，國家市場監(jiān)督管理總局印發(fā)并發(fā)布。（國家市場監(jiān)督管理總局）
 

3月6日-3月12日食品行業(yè)輿情信息有：重慶知名火鍋店吃出老鼠引關(guān)注；“四川雅安一學校家長反映學校食堂食材問題”事件；商家婦女節(jié)營銷推文被質(zhì)疑低俗營銷；知名零食品牌“袋裝土豆片只有1片”引熱議；火鍋店因顧客浪費16只雪糕被罰2000元；餐品中吃出異物事件頻發(fā)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年3·15晚會如期而至，晚會第一槍指向假泰國香米。記者探訪了安徽某食品有限公司，倉庫里堆放著數(shù)十噸散發(fā)著“泰國茉莉香米”香味的“泰國茉莉香米”，負責人表示，這些大米是安徽本地產(chǎn)的，和泰國香米沒有任何關(guān)系，只要往大米里滴幾滴香精，就會散發(fā)出特有的香味，這樣的大米一年能賣出1000多噸。記者調(diào)查，海朗楓香料有限公司為香精供應(yīng)商，在其公司廠房內(nèi)，成百上千種原料被隨意堆放，大部分外包裝上貼著各種代號，看不到具體名稱，據(jù)調(diào)查，海朗楓香料有限公司并沒有相關(guān)食品添加劑生產(chǎn)資質(zhì)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

3月15日晚，央視3·15晚會曝光了假“泰國香米”事件，事件曝光以后，涉事企業(yè)所在地監(jiān)管部門連夜開展行動。涉事企業(yè)涉及安徽壽縣永良米業(yè)、安徽合肥市香王糧油食品科技有限公司、淮南市楚豐工貿(mào)有限公司、上海朗楓香料有限公司、上海楓米實業(yè)有限公司。下面隨食品伙伴網(wǎng)一起看看吧。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近兩年，新茶飲行業(yè)瘋狂擴張，在前期品牌建設(shè)的關(guān)鍵時期，大部分企業(yè)都會在市場宣傳等方面下很大功夫，一些企業(yè)就忽視了對于食品質(zhì)量、食品安全、衛(wèi)生環(huán)境等方面的管理。隨著新茶飲消費的不斷升級以及公眾健康意識的提升，茶飲的品質(zhì)、健康、安全性受到更多的關(guān)注，隨之而來曝光的行業(yè)亂象也越來越多。據(jù)食品伙伴網(wǎng)統(tǒng)計，企業(yè)使用過期原料、衛(wèi)生條件差等問題較為突出。（食品伙伴網(wǎng)）
 

低俗廣告遭網(wǎng)友抵制，監(jiān)管部門嚴懲，為什么有些企業(yè)仍會打擦邊球，選擇低俗廣告，做無底線的營銷呢？分析認為，一是因為現(xiàn)在是自媒體時代，有些企業(yè)認為博眼球、賺流量能實現(xiàn)品牌和廣告效益的最大化；二是因為相關(guān)人員素養(yǎng)不高，既缺乏相關(guān)法律知識、職業(yè)素養(yǎng)，也沒有社會責任感；三是“低俗廣告”違法成本過低、監(jiān)管力度不足。（食品伙伴網(wǎng)）
 

網(wǎng)絡(luò)直播帶貨作為一種新興商業(yè)模式和互聯(lián)網(wǎng)業(yè)態(tài)，近年來發(fā)展勢頭迅猛。各品牌紛紛加入直播賽道，直播電商成為品牌商們施展手腳的新場景，一些品牌由于精彩的直播內(nèi)容或是社交媒體上的精心經(jīng)營，實現(xiàn)進一步的出圈。但同時，也出現(xiàn)了直播營銷人員言行失范、平臺主體責任履行不到位、虛假宣傳和數(shù)據(jù)造假、假冒偽劣商品頻現(xiàn)、消費者維權(quán)取證困難等問題，消費者對此反映強烈。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2022年6月6日，淶源縣局執(zhí)法人員根據(jù)消費者反映，依法對當事人淶源縣某便利店經(jīng)營活動進行監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當事人在魯花牌壓榨葵花籽油（1.6升）促銷活動中，特價銷售并宣傳買一贈一，贈品內(nèi)容表述不清。當日經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準立案調(diào)查。經(jīng)查，當事人于2022年5月28號開始推出六一兒童節(jié)與端午節(jié)“雙節(jié)”促銷活動，其中某品牌牌壓榨葵花籽油（1.6升）銷售價格為35元/桶，用宣傳標簽標示特價買一贈一，但購買后實際贈品為銷售價格為10元/提的衛(wèi)生紙一提，贈品內(nèi)容含混表述不清，未標明贈送商品與銷售商品是否為同一商品，或贈品為其它商品。該案涉案商品每桶壓榨葵花籽油（1.6升）與每提衛(wèi)生紙的銷售價格差為25元，存在較大差異。（保定市場監(jiān)督管理微信號）
 

對近五年來3·15曝光的事件進行匯總，我們發(fā)現(xiàn)3·15曝光的食安事件主要集中在非法添加、生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生問題、虛假宣傳、保質(zhì)期等。其中，非法添加的事件主要包括“瘦肉精”羊、危險的辣條、海參養(yǎng)殖使用敵敵畏、“核桃花生奶”等；生產(chǎn)經(jīng)營過程的事件主要包括“土坑”酸菜、“木薯”粉條、危險的辣條等；涉及到虛假宣傳的事件包括“化妝”的土雞蛋、“木薯”粉條、農(nóng)村山寨食品；保質(zhì)期問題包括餐飲門店篡改食材保質(zhì)期等。（食品伙伴網(wǎng)）
 

近日，十四屆全國人大一次會議和全國政協(xié)十四屆一次會議在北京召開，中國進入2023年的“兩會時間”。在兩會期間，食品行業(yè)的人大代表、政協(xié)委員們發(fā)表了相關(guān)建議和提案，食品伙伴網(wǎng)對此進行了整理，一起看看吧。（食品伙伴網(wǎng)）
 

我國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示：2022年，我國食品進出口1.25萬億元人民幣，同比增長4.9%。巴西、東盟和歐盟為前三大貿(mào)易伙伴。我國食品進出口運行態(tài)勢良好，與主要貿(mào)易伙伴經(jīng)貿(mào)合作更為緊密，進口增速高于出口增速。其中我國對歐盟進出口食品1360.5億元，主要出口水產(chǎn)品、果蔬和茶類，主要進口乳品和酒類。但同時，隨著歐盟對我國食品出口貿(mào)易壁壘不斷提高。包括不斷提高農(nóng)獸殘限量水平和修訂添加劑使用要求，食品對歐出口難度或會逐步加大，因此研究分析我國食品輸歐受阻的風險因子并得出行之有效的解決方案，對提升優(yōu)勢產(chǎn)品出口水平，擴大輸歐食品市場占有額具有重要意義。本期食品伙伴網(wǎng)將同大家一起分析我國2022年輸歐食品受阻的風險因子及歐盟對相關(guān)風險因子的監(jiān)管要求以及我們可以采取的應(yīng)對措施。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年2月22日，國家衛(wèi)健委、市場監(jiān)管總局發(fā)布的《嬰兒配方食品》（GB10765—2021）、《較大嬰兒配方食品》（GB10766—2021）和《幼兒配方食品》（GB10767—2021）3項食品安全國家標準（以下簡稱新國標）正式實施。新國標以我國人群的母乳數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，依據(jù)最新科學數(shù)據(jù)，運用國際先進的營養(yǎng)素風險評價方法，借鑒了國際組織和主要發(fā)達國家標準先進管理經(jīng)驗，結(jié)合我國嬰幼兒配方食品行業(yè)現(xiàn)狀，對嬰幼兒配方乳粉中營養(yǎng)素含量、安全性指標等進行了重新評價和修訂。制修訂并實施新國標，既是保障嬰幼兒配方食品安全性、營養(yǎng)充足性的重要手段，也是指導(dǎo)和規(guī)范嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)科學生產(chǎn)的技術(shù)要求，還是監(jiān)管部門開展監(jiān)督執(zhí)法的重要依據(jù)。（國家食品安全風險評估中心）
 

食品伙伴網(wǎng)按照類別對已獲批的特醫(yī)嬰配產(chǎn)品信息進行了匯總，截至目前，共批準了15家企業(yè)的38個產(chǎn)品（不包含已注銷產(chǎn)品和有效期屆滿未延續(xù)注冊產(chǎn)品），已經(jīng)覆蓋了我國常見的六類特醫(yī)嬰配產(chǎn)品。在38個獲批產(chǎn)品中，粉狀產(chǎn)品居多，36個產(chǎn)品的組織狀態(tài)都為粉狀，只有2個早產(chǎn)/低出生體重嬰兒配方產(chǎn)品的組織狀態(tài)為液態(tài)。（食品伙伴網(wǎng)）
 

乳清粉是我國進口量較大的一類乳制品，僅次于鮮奶和奶粉，占乳制品進口總量近兩成。據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2012—2022年我國乳清粉進口量由37.6萬噸增至59.9萬噸，年均增速約4.8%。目前，我國乳制品深加工尚未發(fā)展成熟，加上國內(nèi)居民消費習慣及生產(chǎn)成本等因素制約，國內(nèi)乳清粉產(chǎn)量遠遠無法滿足市場需求，主要依靠進口。（農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進微信號）
 

近日，一則視頻引發(fā)了消費者的關(guān)注，視頻中的男子將購買的五花肉燒熟后，發(fā)現(xiàn)脂肪層有不少小小的豆狀顆粒，這些豆狀顆粒是什么？它們能吃嗎？是傳說中的“米豬肉”嗎？今天，就讓江西省市場監(jiān)管局專家團隊帶您辨一辨“米豬肉”。（江西市場監(jiān)管微信號）
 

隨著人們生活水平的不斷提高，肥胖引起的健康問題逐漸成為社會關(guān)注的焦點。但是“管住嘴、邁開腿”卻并非易事。于是，號稱“光吃就能瘦身”的代餐食品逐漸讓人趨之若鶩。那么，吃代餐食品真的能夠減肥嗎？（上海市場監(jiān)管微信號）
 

二、國際熱聞
 

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。產(chǎn)品涉及金針菇、素食產(chǎn)品等。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴格按照要求進行食品生產(chǎn)加工，保證食品的合規(guī)性和安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留的風險。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年3月13日，歐盟通報我國出口花生不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，要嚴格控制花生產(chǎn)品中的黃曲霉毒素，避免出現(xiàn)超標的情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年2月24日，盧森堡通過RASFF通報荷蘭出口蔬菜脆片不合格。通報原因為丙烯酰胺含量高。據(jù)通報，不合格產(chǎn)品銷至了阿爾巴尼亞、奧地利、比利時、波斯尼亞和黑塞哥維那、保加利亞、克羅地亞、塞浦路斯、丹麥、芬蘭、法國、德國、希臘、我國香港、愛爾蘭、意大利、盧森堡、挪威、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、圣馬力諾、塞爾維亞、斯洛伐克、斯洛文尼亞、西班牙、瑞典、瑞士和委內(nèi)瑞拉。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴格按照歐盟成員國要求進行產(chǎn)品出口，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2023年第10周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有5例。不合格產(chǎn)品涉及果醬、可可粉、果凍粉、芒果味糖漿、大黑花云豆。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，注意產(chǎn)品中重金屬的含量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2023年2月23日，法國通過RASFF通報本國出口乳酪不合格。通報原因為疑含玻璃碎片。據(jù)通報，不合格產(chǎn)品銷至了安道爾、比利時、剛果、吉布提、我國香港、意大利、波蘭、葡萄牙、塞內(nèi)加爾、斯洛文尼亞、西班牙和英國。食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)，嚴格按照歐盟成員國要求進行產(chǎn)品出口，保證產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。（食品伙伴網(wǎng)）

近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)的花椰菜粉實施了自動扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴格按照進口國的要求進行產(chǎn)品出口，控制出口產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留量，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風險。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2022年7月21日，加拿大修訂了食品行業(yè)的基礎(chǔ)法規(guī)《食品藥品條例》（Food and Drug Regulations，簡稱FDR），為加拿大新增了一個特殊的食品類別，叫做“補充食品（Supplemented Foods）”。食品伙伴網(wǎng)將為大家從此次法規(guī)修訂的背景開始，揭開“補充食品”的面紗。（食品伙伴網(wǎng)）
 

據(jù)俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)展中心（Agroexport）研究，2022年中國成為印度農(nóng)產(chǎn)品第二大進口國。2022年，中國從印度進口了價值36.08億美元的農(nóng)產(chǎn)品，與2021年的31.26億美元相比，增長15%。2022年，印度7%的農(nóng)產(chǎn)品銷往中國。中國僅次于美國，后者占印度農(nóng)產(chǎn)品出口額的10.5%，達54318 億美元。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
 

美國海鮮批發(fā)商 Elite Sky International 因從佛羅里達州向中國出口貼有虛假標簽的龍蝦和魚翅而被罰款 250,000 美元，并被判處五年緩刑。（凍品攻略微信號）
 

美國農(nóng)業(yè)部于2月發(fā)布的《2023農(nóng)業(yè)展望報告》預(yù)測了2023年至2032年十年間全球農(nóng)業(yè)發(fā)展的走勢，涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和農(nóng)業(yè)綜合指標，如農(nóng)場收入等諸多方面。它以特定的假設(shè)為前提，包括宏觀經(jīng)濟發(fā)展前景（2022年8月前的預(yù)測）、USDA全球農(nóng)業(yè)供需形勢展望（2022年10月WASDE報告的數(shù)據(jù)），當前的美國政策（如《2018農(nóng)業(yè)提升法案》）和當前的國際協(xié)議繼續(xù)有效。報告中對未來十年大豆供需走勢的預(yù)測。（美國大豆出口協(xié)會微信號）
 

三、食品科技
 

3月13日，內(nèi)蒙古自治區(qū)科學技術(shù)廳公示了2022年度自治區(qū)科學技術(shù)獎形式審查合格的被提名人和被提名項目，其中， 食品領(lǐng)域有60項項目，包括49項科技進步獎、10項自然科學獎、1項技術(shù)發(fā)明獎。公示期為15個工作日，過期不予受理。（食品伙伴網(wǎng)）
 

3月13日，上海市科學技術(shù)委員會公布2023年度上海市“科技創(chuàng)新行動計劃”技術(shù)標準項目立項結(jié)果，其中，食品領(lǐng)域有4個項目。（食品伙伴網(wǎng)）
 

2023年2月17日，中國酒業(yè)協(xié)會科學技術(shù)獎勵辦公室組織有關(guān)專家針對項目類材料召開了 “2022年度中國酒業(yè)協(xié)會科學技術(shù)獎項目評審會”。通過打分、匯總、排序等環(huán)節(jié)，并經(jīng)評審委員會審議，從通過型式審查的44個申報項目中推薦“五糧液釀造系統(tǒng)特征微生物新種研究及其應(yīng)用”等5個項目為科學技術(shù)進步獎一等獎，推薦“大曲微生物群落功能強化關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用”等6個項目為科學技術(shù)進步獎二等獎，推薦“大罐濃醪發(fā)酵酒精生產(chǎn)技術(shù)及裝置”等11個項目為科學技術(shù)進步獎三等獎。（中國酒業(yè)協(xié)會CADA微信號）
 

3月15日，安徽省科學技術(shù)廳公布了2022年安徽省科學技術(shù)獎專業(yè)（學科）評審結(jié)果，其中，食品領(lǐng)域有22項，均為科技進步獎。（食品伙伴網(wǎng)）