以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（11.27—12.3）。
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
2022年10月全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生等項(xiàng)目不合格并未準(zhǔn)入境食品化妝品信息見附件1、附件2，附件所列未準(zhǔn)入境食品化妝品均已在口岸依法做退運(yùn)或銷毀處理。（海關(guān)總署）
根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)和中華人民共和國海關(guān)總署（以下稱中方）和古巴共和國農(nóng)業(yè)部（以下稱古方）有關(guān)輸華蜂蜜的檢驗(yàn)檢疫和衛(wèi)生要求規(guī)定，即日起，允許符合要求的古巴蜂蜜進(jìn)口。（海關(guān)總署）
根據(jù)《中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作管理辦法》等規(guī)定，我學(xué)會組織起草了《熱風(fēng)干燥方便面（征求意見稿）》等2項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)公開征求意見，請于2022年12月26日前將相關(guān)意見反饋學(xué)會秘書處。（中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會）
根據(jù)原國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會辦公廳《關(guān)于印發(fā)2016年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃（第二批）的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2016〕1358號），中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所和國家食品安全風(fēng)險評估中心共同承擔(dān)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》修訂工作?，F(xiàn)已完成《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》（草案）制訂，按照標(biāo)準(zhǔn)制定修訂工作程序要求，再次開展標(biāo)準(zhǔn)起草階段征求意見工作。（中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會）
根據(jù)原國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會辦公廳《關(guān)于印發(fā)2016年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目計(jì)劃（第二批）的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2016〕1358號），中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所和國家食品安全風(fēng)險評估中心共同承擔(dān)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》修訂工作?，F(xiàn)已完成《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》（草案）制訂，按照標(biāo)準(zhǔn)制定修訂工作程序要求，再次開展標(biāo)準(zhǔn)起草階段征求意見工作。（中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會）
為貫徹落實(shí)《健康中國行動（2019-2030年）》《國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)，發(fā)揮食藥物質(zhì)、新食品原料等營養(yǎng)健康作用，有效防控我國人群主要慢性疾病的發(fā)生發(fā)展，提升居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)，國民營養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會辦公室組織起草了《成人高脂血癥食養(yǎng)指南（征求意見稿）》等系列指南。現(xiàn)向社會公開征求意見。（國家衛(wèi)生健康委員會）
2、食品安全·曝光臺
2022年11月食品行業(yè)輿情信息如下：“知名糕點(diǎn)門店老鼠在展柜旁亂竄”上熱搜；面包包裝配料欄寫著“保密”引熱議；火鍋店回應(yīng)奶茶湯底中加“三花淡奶”；知名商超一門店因銷售面包中出現(xiàn)活蟑螂被罰10萬元；校園食品安全問題頻現(xiàn)；“工人徒手抓水果放罐頭里”引關(guān)注；女子買零食拆出雙層包裝 保質(zhì)期差4月；顧客點(diǎn)龍蝦做標(biāo)記上菜后發(fā)現(xiàn)被換；女子網(wǎng)售河豚魚干被判賠23萬元；云南咖啡豆陷香精疑云。（食品伙伴網(wǎng)）
11月21日-11月27日，食品行業(yè)一周輿情信息有：兒童誤食事件引關(guān)注；被曝1分錢搶咖啡券不兌換，知名咖啡品牌致歉；“梭子蟹騙局”需警惕；“外賣騎手‘健康證’亂象”引關(guān)注；女子買零食拆出雙層包裝，保質(zhì)期差4月；河南一高?；貞?yīng)發(fā)放的不銹鋼餐盒有銹跡。（食品伙伴網(wǎng)）
2022年9月，上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)管局接市民舉報，其在微商唐某處購買了減肥巧克力，兒童誤食該巧克力后發(fā)生嘔吐狀況。執(zhí)法人員立即對當(dāng)事人唐某銷售減肥巧克力情況開展調(diào)查；并聯(lián)合公安部門對其住所進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)減肥巧克力數(shù)袋。經(jīng)司法鑒定科學(xué)研究院檢驗(yàn)，該兒童尿液、血液和巧克力中均檢出西布曲明成分。（上海市場監(jiān)管微信號）
2022年以來，陽江市市場監(jiān)管部門全面落實(shí)食品安全“四個最嚴(yán)”的要求，持續(xù)保持高壓態(tài)勢，依法嚴(yán)厲查處危害食品安全違法行為。（陽江市場監(jiān)管微信號）
上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某公司食堂造成食品安全事故、存在未經(jīng)許可從事冷食類食品制售的行為，被上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款17萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
米的種類很多，根據(jù)口感的不同，可以被分為：糯米（糯軟香滑），如長糯米、圓糯米等；粳米（粘稠、柔軟），如東北大米、珍珠米、江蘇圓米等；秈米（蓬松、硬實(shí)），如絲苗米、貓牙米、泰國香米[1]等。根據(jù)顏色的不同，又可以分為有白米、黃米、紅米、紫米、黑米、綠米。（中國好營養(yǎng)微信號）
酸奶是由乳制品經(jīng)不同類型乳酸菌發(fā)酵后形成的風(fēng)味食品，其獨(dú)特的口感深受消費(fèi)者的喜愛。傳統(tǒng)的酸奶需要低溫冷藏，但是現(xiàn)在市場上也應(yīng)消費(fèi)需求，出現(xiàn)了越來越多的無需冷藏的常溫酸奶。低溫酸奶VS常溫酸奶，到底哪個更適合你？消費(fèi)者們該選誰？（福建市場監(jiān)管微信號）
寒風(fēng)瑟瑟，相信很多朋友都會想吃頓熱氣騰騰的火鍋暖暖身。在大家的“火鍋清單”中，丸子類可以說是必點(diǎn)之一，然而，網(wǎng)上流傳的部分視頻稱“一顆火鍋丸子有數(shù)種添加劑，不能吃”“火鍋丸子里沒有肉，都是淀粉”……引發(fā)了不少消費(fèi)者對火鍋肉丸的安全疑惑。本期贛鄱食說，就跟著江西省市場監(jiān)管局專家團(tuán)隊(duì)一起去了解了解火鍋肉丸吧！（江西市場監(jiān)管微信號）
盤一盤2022年11月海關(guān)出了哪些食品領(lǐng)域新政。（海關(guān)發(fā)布微信號）
11月22日，北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會發(fā)布一則處罰決定，北京某酒企因違反《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》第八條第一款規(guī)定，被北京經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)管理委員會罰款20萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
食品安全法第四十七條規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度，定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價。國家市場監(jiān)督管理總局令第 60號令《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十條至第十三條規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度和機(jī)制。那么自查與月調(diào)度、周排查、日管控有什么異同點(diǎn)，食品伙伴網(wǎng)從以下三個方面詳細(xì)解讀。（食品伙伴網(wǎng)）
2022年11月7日，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布了《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識指南（征求意見稿）》（下稱《指南（征求意見稿）》），《指南（征求意見稿）》整合了以下文件中標(biāo)簽要求有關(guān)內(nèi)容，同時重點(diǎn)參考《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊標(biāo)簽規(guī)范技術(shù)指導(dǎo)原則（試行）》的內(nèi)容，進(jìn)行了部分的調(diào)整與增補(bǔ)。在此，食品伙伴網(wǎng)整理了《指南（征求意見稿）》的部分亮點(diǎn)如下，僅供各位同行參考。（食品伙伴網(wǎng)）
上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某公司將普通食品宣傳“輔食”誤導(dǎo)消費(fèi)者，被上海市嘉定區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款5000元。（食品伙伴網(wǎng)）
說起涮鍋、烤肉，怎能少得了肥牛，當(dāng)你從沸騰翻滾的火鍋中，亦或是滋滋作響的烤架上，夾起一片肥牛準(zhǔn)備往嘴里送的時候，有沒有想過它來自牛身上的哪個部位？它是怎么加工出來的？或許還有個更深層的靈魂拷問：它是真的牛肉嗎？（12360海關(guān)熱線微信號）
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2022年12月共有94項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，其中，代替標(biāo)準(zhǔn)23項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)71項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的75.5%。（食品伙伴網(wǎng)）
每年的11月25日是國際素食日，其主要目的是以關(guān)懷動物為基礎(chǔ)，推廣植物性飲食取代動物性飲食。近年來，隨著素食文化的流行，仿葷食品漸漸進(jìn)入了大家的生活，以大豆蛋白為原料制作的素雞、素火腿等各種新潮仿葷食品備受歡迎。（12360海關(guān)熱線微信號）
近日，海關(guān)總署公布了2022年10月全國未準(zhǔn)入境食品化妝品信息。2022年10月全國海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生等項(xiàng)目不合格并未準(zhǔn)入境食品化妝品239批次，其中食品234批次、化妝品5批次。（食品伙伴網(wǎng)）
上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，某公司經(jīng)營標(biāo)簽不符合法律法規(guī)規(guī)定的食品，被上海市奉賢區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款1.5萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國兩家企業(yè)出口的金針菇實(shí)施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))
近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國一家企業(yè)出口的香菇和干牛肝菌實(shí)施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))
近日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部更新9月份進(jìn)口食品違規(guī)情況，通報我國多批次產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
11月份以來，美國FDA對我國多家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))
2022年11月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2022年第47周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有9例。據(jù)通報，不合格塑料勺銷至了波蘭和瑞典。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，不使用歐盟未授權(quán)物質(zhì)，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
2、國際食品
俄羅斯衛(wèi)星通訊社東京11月27日電 共同社報道，日本九州鹿兒島縣爆發(fā)禽流感，必須撲殺約47萬只雞。(俄羅斯衛(wèi)星通訊社)
俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局宣布自2022年12月1日起暫停進(jìn)口北馬其頓所有受管控的產(chǎn)品。（食品伙伴網(wǎng)）
聯(lián)合國教科文組織本周在摩洛哥舉行的會議上決定，將法國的長棍面包（簡稱法棍面包）列入聯(lián)合國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
糖尿病在新加坡是一個嚴(yán)重的健康問題，如果不采取任何措施，到2050年，新加坡糖尿病居民人數(shù)預(yù)計(jì)將達(dá)到100萬。為了進(jìn)一步遏制糖尿病的發(fā)展，新加坡政府于2021年12月30日發(fā)布《食品條例（第2號修正案）》（以下簡稱“修 訂條例”），要求在新加坡零售的含較高糖分和反式脂肪的預(yù)包裝飲料，必須貼上 Nutri-Grade 標(biāo)簽，并禁止發(fā)布與“D”級 Nutri-Grade 飲料相關(guān)的廣告。該修訂條例將于2022年12月30日施行。（食品伙伴網(wǎng)）
俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局11月29日消息：2022年11月29日，俄羅斯相關(guān)機(jī)構(gòu)和部門在堪察加彼得羅巴甫洛夫斯克舉行了有關(guān)水產(chǎn)品認(rèn)證和流通問題的會議，與會代表包括獸植局中央和地方官員、行業(yè)協(xié)會和魚類產(chǎn)品出口商代表。(食品伙伴網(wǎng))
通知要求印尼食品添加劑山梨糖醇、甘油、丙二醇的注冊和/或進(jìn)口都需要控制乙二醇、二甘醇?xì)埩粝蘖俊?食品伙伴網(wǎng))
三、食品科技
11月30日，寧夏自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳公示了2022年自治區(qū)重大科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目，食品領(lǐng)域有17項(xiàng)。（食品伙伴網(wǎng)）
11月26日，新疆自治區(qū)科技廳 公示2023年度中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金擬分配到企業(yè)項(xiàng)目，食品領(lǐng)域有9個項(xiàng)目。（食品伙伴網(wǎng)）
11月29日，江西省科學(xué)技術(shù)廳網(wǎng)站公示了2022年度第三批江西省網(wǎng)上常設(shè)技術(shù)市場技術(shù)交易補(bǔ)助項(xiàng)目清單，其中，網(wǎng)上技術(shù)交易擬補(bǔ)助項(xiàng)目119個，技術(shù)經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)擬補(bǔ)助4個。公示期為一周。（食品伙伴網(wǎng)）
11月30日，陜西省科學(xué)技術(shù)廳對中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金計(jì)劃2023年擬立項(xiàng)項(xiàng)目公示（第一批），其中， 食品領(lǐng)域有6項(xiàng)，包括科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化4項(xiàng)，區(qū)域創(chuàng)新體系建設(shè)2項(xiàng)。公示期自2022年11月30日至12月6日。（食品伙伴網(wǎng)）
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