1、南京萬(wàn)達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的蕎麥粥(方便食品)，霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)排查分析，不合格原因是原料儲(chǔ)存不當(dāng)及烘干溫度未達(dá)到工藝要求。江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款、第二款的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人作出如下處理：沒收違法所得100元；罰款50000元。

 

　　2、南京市秦淮區(qū)金振亞食品店銷售的標(biāo)稱揚(yáng)州市邗江家常食品廠生產(chǎn)的檸檬味去骨鴨掌，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品2.5公斤，共計(jì)2.5公斤,貨值165元；已銷售1.57公斤,共計(jì)1.57公斤；庫(kù)存（未銷售）0.93公斤；封存0.93公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無(wú)法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成。秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條、《食品安全法實(shí)施條例》第七十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人處理如下：責(zé)令停止違法行為；沒收違法所得100.74元；罰款10000元。

 

　　3、南京市秦淮區(qū)百如家瑞金路百貨店銷售的標(biāo)稱徐州市綠然食品有限公司生產(chǎn)的雞精調(diào)味料，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品10袋，共計(jì)2公斤,貨值48元；已銷售10袋,共計(jì)2公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無(wú)法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是生產(chǎn)、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)造成。秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條、《食品安全法實(shí)施條例》第七十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人處理如下：沒收違法所得17元；罰款5000元。

 

　　4、南京市玄武區(qū)姜家鎖水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷售的羅氏蝦，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購(gòu)進(jìn)上述產(chǎn)品9公斤，共計(jì)9公斤,貨值594元；已銷售2.24公斤,共計(jì)2.24公斤。未召回原因：因銷售食用完畢，無(wú)法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸藥使用不當(dāng)造成。玄武區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第(三)項(xiàng)、《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》第四十六條的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人處理如下：責(zé)令改正違法行為；警告；罰款600元。

 

　　特此公告。

 

　　南京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2022年11月9日