密胺餐具就是由密胺材質(zhì)制成的餐具。密胺就是密胺樹脂，化學名稱叫三聚氰胺甲醛樹脂。那么密胺餐具安全嗎？

 

　　“三聚氰胺”是一種白色粉末狀的化工原料，不可食用，也不可用于食品加工或食品添加物。甲醛是一種無色、有刺激性氣味氣體，吸入過多甲醛可使人致白血病。但三聚氰胺與甲醛縮合聚合制成的三聚氰胺樹脂可做成盤、碟、碗、杯、勺、餐盒等餐具，經(jīng)檢驗合格后方可投入使用。

 

　　首先，我們得看產(chǎn)品是否有標簽標識。找不到標簽標識的商品不要購買；有標簽的產(chǎn)品看標簽信息是否規(guī)范：產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)的名稱、生產(chǎn)企業(yè)的地址、材質(zhì)、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期（貯存期）、合格標識、符合性聲明、聯(lián)系方式、“食品用”之類用語、QS標志及生產(chǎn)許可證號，這一類產(chǎn)品是國家納入了工業(yè)產(chǎn)品許可證管理的，必須取得生產(chǎn)許可證后才能生產(chǎn)和銷售。

 

　　其次，看外觀聞氣味：餐飲具應(yīng)表面平整光潔，不應(yīng)有缺料、明顯變形、色差、不潔物等缺陷，貼花圖案應(yīng)對準、清晰，貼紙平整服帖且貼紙不應(yīng)起泡；聞餐具是否有刺鼻氣味，正常應(yīng)該無氣味或者一點淡淡的塑料氣味，氣味刺鼻就不要買了。

 

　　來源/綜合規(guī)劃處、市質(zhì)科院