今年以來(lái),西安市市場(chǎng)監(jiān)管局在食品抽檢工作中,堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向,圍繞“守查保”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)中排查出來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)品種,突出“多、快、全、特”,在保障年度計(jì)劃抽檢整體推進(jìn)的同時(shí),通過(guò)一系列“小而精”的專(zhuān)項(xiàng)抽檢,關(guān)注重點(diǎn)食品,不斷提高抽檢針對(duì)性,取得良好效果。
抽檢批次突出“多”
完成各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢42090批次,數(shù)量較往年同期增加13%。在秋季開(kāi)學(xué)前后,開(kāi)展學(xué)校食堂及校園周邊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品抽檢,已完成抽檢2774批次,做到了所有校園全覆蓋。
專(zhuān)項(xiàng)抽檢突出“快”
在國(guó)家總局和省局通報(bào)食用油風(fēng)險(xiǎn)隱患后,西安市市場(chǎng)監(jiān)管局立即組織開(kāi)展食用油專(zhuān)項(xiàng)抽檢,已完成抽檢755批次,覆蓋所有生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)企業(yè)。所有不合格產(chǎn)品均已及時(shí)下架、召回,責(zé)令企業(yè)查找原因并限期整改,依法進(jìn)行行政處罰。
重點(diǎn)抽檢突出“全”
在市級(jí)醬腌菜專(zhuān)項(xiàng)抽檢中,對(duì)全市所有生產(chǎn)企業(yè)全部抽檢到位。在此基礎(chǔ)上,加大對(duì)流通環(huán)節(jié)抽檢力度,共抽檢113批次。對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警,提醒消費(fèi)者防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
抽檢時(shí)段突出“特”
根據(jù)今年疫情反復(fù)、夏天酷暑、秋天陰雨的特殊情況,針對(duì)群眾投訴較多的領(lǐng)域,開(kāi)展夜市、肉制品、散裝酒、自制飲品等專(zhuān)項(xiàng)抽檢。其中,夜市抽檢中增加了動(dòng)物源性等針對(duì)性項(xiàng)目,共完成抽檢1720批次,有效保障了人民群眾飲食安全。
供稿/食藥安全抽檢監(jiān)測(cè)處