隨著食品生產(chǎn)價(jià)格持續(xù)上漲，未來(lái)幾個(gè)月食品零售價(jià)格可能會(huì)繼續(xù)加速上升。

 

　　7月份，食品和飲料制造商面臨著原料價(jià)格上漲的問題，英國(guó)生產(chǎn)的食品原料價(jià)格上漲了17.5%、進(jìn)口原料價(jià)格上漲了22.4%、食品和飲料制造商生產(chǎn)的商品價(jià)格上漲了14%。

 

　　在通脹壓力和地緣政治不確定的情況下，專家認(rèn)為前景更難評(píng)估。

 

　　英國(guó)7月份天然氣價(jià)格較上月增長(zhǎng)42%，比去年同期上漲240%。

 

　　7月份原油價(jià)格下跌，過去幾個(gè)月，一些全球農(nóng)業(yè)大宗商品的價(jià)格也在回落，然而，它們?nèi)赃h(yuǎn)高于一年前的水平，而且由于其中許多是以美元交易的，英鎊貶值意味著，英國(guó)生產(chǎn)商的部分收益將被抵消。

 

　　所有這些都意味著食品和飲料制造商一年多來(lái)一直面臨著比食品零售價(jià)格上漲更大的成本壓力，而長(zhǎng)期的壓力越來(lái)越難以維持。

 

　　荷蘭合作銀行(Rabobank)高級(jí)全球海鮮專家Gorjan Nikolik表示，消費(fèi)者的可支配收入減少，從而降低了外出就餐和更昂貴蛋白質(zhì)(海產(chǎn)品)的花費(fèi)，消費(fèi)者對(duì)昂貴的白魚(如鱈魚和黑線鱈)的削減支出很可能會(huì)繼續(xù)下去，這取決于宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。