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上饒廣豐區(qū)市場監(jiān)管局開展冷鏈?zhǔn)称穼m棛z查

放大字體  縮小字體 時間:2022-07-20 08:39 來源:江西省市場監(jiān)督管理局 原文:
核心提示:為進(jìn)一步抓實抓細(xì)各項疫情防控措施,加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管,全面壓實冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者疫情防控和食品安全主體責(zé)任,近日,上饒廣豐區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動對全區(qū)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者開展專項檢查,嚴(yán)把冷鏈物防安全關(guān),筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€。
  為進(jìn)一步抓實抓細(xì)各項疫情防控措施,加強(qiáng)冷鏈食品監(jiān)管,全面壓實冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者疫情防控和食品安全主體責(zé)任,近日,上饒廣豐區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動對全區(qū)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者開展專項檢查,嚴(yán)把冷鏈物防安全關(guān),筑牢冷鏈?zhǔn)称钒踩谰€。
 
  此次專項檢查,執(zhí)法人員重點檢查了轄區(qū)內(nèi)有冷庫的冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者,現(xiàn)場查看其是否有儲存經(jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?;?jīng)營進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠癜匆笞龅?ldquo;四專、四證、四不得”;冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)銷貨臺賬,索證索票是否完善;冷凍肉制品及禽類產(chǎn)品是否有檢驗檢疫合格證明;從業(yè)人員核酸檢測是否落實一日一檢制度等內(nèi)容。對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員要求其立行立改。同時現(xiàn)場指導(dǎo)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者使用“江西省食品安全溯源平臺”,督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗和追溯管理制度,實現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称?ldquo;來源可溯、去向可追、質(zhì)量可查、責(zé)任可究”。
 
  截至目前,本次檢查共出動執(zhí)法人員202人次,檢查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶98戶次,下達(dá)責(zé)令改正通知書17份。同時,配合疾控中心人員對冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者經(jīng)營的冷鏈?zhǔn)称?、產(chǎn)品外包裝、外環(huán)境和相關(guān)設(shè)施用具等進(jìn)行新冠病毒核酸檢測,共檢測553份,檢測結(jié)果全為陰性。
 
  下一步,廣豐區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)發(fā)揮監(jiān)管職能,加大對冷鏈?zhǔn)称返呐挪楹捅O(jiān)管力度,督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者全面落實食品安全主體責(zé)任,筑牢安全防線,守護(hù)好人民群眾的食品安全。
 
  稿源:上饒市市場監(jiān)督管理局
日期:2022-07-20
 
 地區(qū): 上饒市 江西
 行業(yè): 食品檢測
 標(biāo)簽: 檢查 疫情 食品 食品安全 監(jiān)管
 科普: 檢查 疫情 食品 食品安全 監(jiān)管

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