2021年,美國進口89.6萬噸蝦產(chǎn)品,比上年大幅增長20%,進口額超80億美元,增長24%。進口數(shù)額大幅飆升,一反過去幾年的常態(tài),因為在典型的市場機制模式中,進口過剩往往會導(dǎo)致價格下跌,但是去年的情況顯然是個例外。
美國農(nóng)產(chǎn)品價格門戶網(wǎng)站Urner Barry (UB)高級分析師Angel Rubio告訴UCN:“去年美國進口南美白蝦呈現(xiàn)一種瘋狂的增長,但價格卻未曾暴跌,這與我們所見到的歷史情況完全不同。”
UB報告認為,當(dāng)今白蝦市場已被過度高估,增值皮熟蝦價格被高估0.2%至8.5%,去頭帶殼蝦被高估4.5%至17%。UB預(yù)測模式以進口作為衡量價格的唯一因素,因此很難控制其他變量帶來的潛在價格變化,例如厄瓜多爾附加值產(chǎn)品銷量上升,烏克蘭戰(zhàn)爭產(chǎn)生的負面影響等等。
但從統(tǒng)計學(xué)意義角度上講,進口反映了最豐富的市場動態(tài)信息。美國國家海洋與大氣管理局(NOAA)統(tǒng)計,2022年5月份美國進口7.5萬噸蝦產(chǎn)品,不及去年同期的8.06萬噸,美國進口首次出現(xiàn)進口同比下滑的局面。
UB認為,自今年3月份起,美國市場已出現(xiàn)了回調(diào)信號,雖然價格仍比去年同期更高,但進口量開始逐月下滑,例如4月份進口量約6.68萬噸,比3月份下降12.9%。
考慮到美國市場需求的周期性變化,在感恩節(jié)、圣誕節(jié)、新年等節(jié)假日的刺激下,第四季度進口往往高于其他季度,UB認為美國蝦價回調(diào)將是一個緩慢漸進式過程,而不是價格的暴跌。
UB認為,美國消費者對蝦類的需求十分強勁,蝦產(chǎn)品價格也從未被市場低估過,目前的價格處于一個歷史的新常態(tài)。