食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)越南食品安全局最新消息：近年來，在越南廣義省，發(fā)生了多起因動植物天然毒素引起的食物中毒事件，尤其是毒蘑菇和毒河豚中毒。為了降低全省由天然毒素引起的食物中毒事件，2022年前6個月，食品安全局分局同衛(wèi)生署以及各區(qū)醫(yī)療中心組織了03個預(yù)防中毒措施培訓(xùn)班。在山河山區(qū)舉辦培訓(xùn)班吸引了150名學(xué)員，茶峰山區(qū)有180多人參加，李山島地區(qū)有60多人參加。參加培訓(xùn)人員主要包括：衛(wèi)生署領(lǐng)導(dǎo)、區(qū)醫(yī)療中心領(lǐng)導(dǎo)、文化社會公職人員、鄉(xiāng)級食品安全負(fù)責(zé)人； 該地區(qū)群眾組織的代表； 擁有集體廚房的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)構(gòu)所有者和參與食品服務(wù)企業(yè)、集體廚房、當(dāng)?shù)亟诸^食品企業(yè)食品加工的人員。

      同時，食品安全局分局發(fā)布了第72號/CCATTP-NV號公函，要求衛(wèi)生院配合各區(qū)、鎮(zhèn)、市衛(wèi)生部門在2022年需要加強(qiáng)安全工作 ，確保全省食物中毒防治。