常德市武陵區(qū)市場監(jiān)管局開展肉品質量安全專項監(jiān)督抽檢

　　日前，常德市武陵區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合第三方食品檢測機構對轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲店及其他銷售肉類的經(jīng)營單位開展了包括豬肉、牛羊肉、雞肉、鴨肉等肉類及其制品專項監(jiān)督抽檢。

 

　　此次共抽查肉品29批次，目前樣品正在檢測中，檢驗項目包括“瘦肉精”（克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇）和各類獸藥殘留（磺胺類<總量>、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物）等。

 

　　2022年，武陵區(qū)市場監(jiān)管局將“瘦肉精”納為高風險必檢項目，下達了149批次肉品監(jiān)督抽檢計劃、8000批次肉品快速檢測計劃。截至6月17日，武陵區(qū)市場監(jiān)管局共對19家農(nóng)貿(mào)市場的296個肉攤位開展了牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等肉類及其制品快速檢測3792批次，快檢項目包括鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺兩個“瘦肉精”指標，檢測結果均為陰性。武陵區(qū)農(nóng)貿(mào)市場的各攤位前均張貼了“食品安全信息碼”，市民通過手機掃一掃便可查看各類食用農(nóng)產(chǎn)品的檢測結果。若市民對購買的肉品及其他食用農(nóng)產(chǎn)品不放心，也可送到市場內的檢測室進行免費檢測，半小時后即可手機掃碼查看檢測結果。

 

　　下一步，武陵區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大肉品質量安全監(jiān)督抽檢及快檢篩查力度，嚴防食品安全風險，筑牢“菜籃子”安全屏障。