近日,寧夏自治區(qū)食品檢測(cè)研究院科研創(chuàng)新再傳捷報(bào),申報(bào)的《寧夏葡萄酒中鏈格孢霉毒素污染現(xiàn)狀及分析關(guān)鍵技術(shù)研究》和《‘數(shù)學(xué)分辨’增強(qiáng)LC-HRMS的枸杞中農(nóng)殘非靶向篩查與精準(zhǔn)定量技術(shù)研究》2項(xiàng)課題成功獲批立項(xiàng)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局科技計(jì)劃項(xiàng)目。
自治區(qū)食品檢測(cè)研究院以科技創(chuàng)新為引領(lǐng),在自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管廳黨組領(lǐng)導(dǎo)下,積極貫徹自治區(qū)黨委政府的各項(xiàng)決策部署,依托國(guó)家葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心(寧夏)和國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室(枸杞及葡萄酒質(zhì)量安全)兩個(gè)平臺(tái),緊密結(jié)合科研與檢測(cè)工作,充分發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),不斷提高食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力和科研創(chuàng)新能力。
這2個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施,將緊緊圍繞寧夏枸杞和葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn),針對(duì)影響枸杞及葡萄酒質(zhì)量安全的危害性因子展開(kāi)研究,探究其形成機(jī)制及變化規(guī)律,并通過(guò)建立新的檢測(cè)方法,提高我區(qū)枸杞及葡萄酒總體質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警能力,為枸杞及葡萄酒產(chǎn)業(yè)安全、有序、健康發(fā)展和政府有效監(jiān)管提供技術(shù)支持。
供稿丨食檢院