2024年12月11日,巴西國(guó)家衛(wèi)生監(jiān)督局發(fā)布1299、1300號(hào)咨詢文件,擬修訂食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)法規(guī),意見反饋期截至2025年2月17日。主要內(nèi)容為新增醋酸(冰醋酸)等2類食品添加劑在部分食品中的使用要求,具體如下表所示。
食品添加劑名稱 |
使用產(chǎn)品范圍 |
擬制定最大用量(mg/kg) |
醋酸(冰醋酸) |
干制肉制品、熟制肉制品 |
20000 |
磷酸氫二鈉,磷酸二氫鈉,磷酸三鈉等磷酸鹽類水分保持劑(涵蓋國(guó)際編號(hào)為339、340、341、342、343、450、451、452、542的食品添加劑) |
其他乳基甜點(diǎn)(無論是否含明膠或淀粉) |
1500(以磷酸含量計(jì)) |
更多詳情參見:https://anexosportal.datalegis.net/arquivos/1875549.pdf ;https://anexosportal.datalegis.net/arquivos/1875573.pdf